Alimentos que contienen mucho melatonina

Entre los alimentos con melatonina destacaremos:

Alimentos de origen animal: Las carnes ( especialmente el pollo y el pavo) la leche y los productos lácteos ( queso, yogur, natillas, etc)

Alimentos de origen vegetal : Los principales son los siguientes:

- Alga espirulina

- Cereales: Muchos cereales contienen cantidades elevadas de melatonina. Entre los principales de mayor a menor cantidad tenemos los siguientes: Maíz, avena, trigo, arroz y cebada.

- Semillas: Las semillas secas de algunas frutas y hortalizas son ricas en melatonina, como, por ejemplo, las semillas de sandía, o las semillas de calabaza.

- Frutos secos: Las nueces son muy ricas en melatonina

- Frutas: Algunas frutas contienen bastante melatonina, especialmente las manzanas, las granadas, las cerezas o los plátanos.

- Verduras y hortalizas : Las cebollas son especialmente ricas. Los tomates también contienen este componente.

- Jengibre: La raíz de esta planta es rica en melatonina.