Alimentos ricos en hierro

Revista de Plantas de Botanical-online

PELIGROS Y RIESGOS DE LA DIETA DE LA PIÑA

PELIGROS DE LA DIETA DE LA PIÑA

¿Qué consecuencias puede tener la dieta de la manzana para adelgazar?

Igual que ocurre con todas las dietas milagro (véase "peligros de las dietas milagro" en el listado superior), esta dieta provoca:

- Efecto rebote debido a las pocas calorías que aporta la dieta, pudiendo recuperar el peso inicial e incluso con algunos quilos de más.

- Pérdida de masa muscular debido al bajo contenido en proteína de la dieta.

- Flacidez en la piel como consecuencia del efecto yo-yo.

- Déficit alimentario de muchas vitaminas y minerales, como ácidos grasos esenciales, aminoácidos esenciales, hierro, zinc, tiamina, niacina,etc.

- Puede causar aversión alimentaria hacia la piña.

- Irritabilidad, estrés, depresión, ansiedad por la comida.

No se aconsejan ayunos superiores a un día, ni durante más de un día al mes.

Curiosidades

La piña es la única planta comestible de la familia de las Bromeliáceas. También conocida como ananás o nanas, este fruto tarda 18 meses en crecer y sale de la corona o las puntas de otras piñas.

Este fruto es originario del sur de Brasil y Paraguay. Fue bautizada con el nombre inglés pineapple por los colonizadores europeos, porque les pareció que era una mezcla de piña de pino y manzana. Sin embargo, fue Cristóbal Colon el primero en traerla a Europa tras descubrirla en la isla caribeña de Guadalupe en 1943.

En la cocina, el zumo de piña es excelente como base de marinados y para ayudar a reblandecer la carne.

Más información sobre la piña.


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Más información sobre la dieta de la piña y otras dietas en el listado superior.

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