Propiedades
de las catequinas: Las catequinas son flavonoides que parecen
tener una actividad anticancerígena reconocida, aunque sus
propiedades son mucho más amplias. Entre estas podríamos
mencionar sus propiedades antiartríticas, antiinflamatorias,
antiulcéricas, antiagregantes, inmunoestimulantes o hepatoprotectivas.
Las catequinas más interesantes son la epicatequina, la epicatequina
galata, la epigalocatequina y la epigalocatequina galata que aparecen
en las hojas del té verde
( Magnolia sinensis) de manera que hasta un 30 % del te verde
seco corresponde a estos componentes. De todas ellas la epigalocatequina
galata es la que posee un poder antioxidante mayor.
Las
infusiones de esta planta se utilizan como remedio para tratar muchas
enfermedades relacionadas con sus propiedades: la arteriosclerosis
el colesterol y las enfermedades
coronarias ( su capacidad para impedir los trombos en los vasos sanguíneos
disminuye las probabilidades de accidentes cardiovasculares) ,
Su
influencia en la disminución de los cánceres es evidente
en países como la China, donde esta bebida se toma habitualmente.
Por ejemplo, China presenta los índices de cáncer de
próstata menores del mundo. Igualmente se ha comprobado como
previene el desarrollo de células cancerosas en el estómago,
pecho, páncreas, pulmones y colon.
Muy
importante también es la capacidad de esta planta para detener
la oxidación y, por tanto, el mal funcionamiento de ciertos
órganos vitales, como el corazón, los pulmones, o los
riñones y las células del organismo en general, por
lo que constituye uno de los mejores antídotos contra el envejecimiento.
Dentro
de sus propiedades antiinflamatorias, destaca la capacidad de este
componente para mejorar las condiciones de ciertas enfermedades como
la artritis.
Se
ha relacionado el consumo del te con las dietas de adelgazamiento
por el papel de la cafeína como estimulante. Estudios recientes
parecen concluir en que las catequinas tienen un efecto termógeno,
es decir aumentan la temperatura corporal, con lo cual, al activar
el metabolismo, contribuyen a que el sujeto pierda peso. Parece ser
que las catequinas tendrían mas papel como reguladoras del
peso que la misma cafeína.
Hemos
de hacer constar que la cantidad de catequinas contenida en el té
verde es casi el doble que el que puede encontrarse en el te rojo
o negro, que han sido sometidos a una fermentación que ha eliminado
parte de estos componentes.
Algunos
dietistas recomiendan la ingestión de extracto de té
verde ( especialmente epigalocatequina galata) para que el organismo
pueda conseguir las catequinas que le son necesarias. Las dosis diarias
normales se establecen entre los 125 y 250 mg diarios. Se suministra
en forma de polvo, bolsitas, cápsulas, etc.
Toxicidad:
No deben tomar suplementos de catequinas las mujeres embarazadas o
lactantes. Estos suplementos fluidifican la sangre, por lo tanto no
deberán tomarlos aquellos que tengan problemas de coagulación
sanguínea o los que estén tomando medicinas anticoagulantes
como la aspirina. Tampoco es conveniente suministrarlos previamente
a las operaciones quirúrgicas. Su uso tampoco resulta adecuado
con la ingestión de cafeína
Más información sobre componentes de las plantas medicinales en el listado superior.
El
material que aquí se trabaja tiene un carácter
informativo. En caso de duda consúltese con el facultativo.
" Botanical" no se hace responsable de los perjuicios
ocasionados por la automedicación.
