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FRESAS CON ARROZ

 

 

 

 

Ingredientes para cuatro personas :

 

- 320 g de arroz integral.

- 3/4 kg de fresas

- 1 naranja

- Miel

- Corteza de limón.

- 1 cebolla pequeña.

- Agua.

- 1 yogur.

 

 

Preparación

 

- Cortar las cebollas a tiras finas.

- En una cazuela verter el arroz y cubrir bien con agua. Añadir la cebolla y la corteza de limón y hervirlo bien.

- Una vez hervido, colocar el arroz en una fuente.

- Cortar las fresas en trozos y cubrir el arroz con las fresas.

- Endulzar el yogur con miel y cubrir las fresas con el yogur.

 

Forma de servirla

Servirlo como primer plato.


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