Ficha producto: Açai en polvo ecológico SaludViva

¿Para qué sirve Açai en polvo ecológico 50 gr de SaludViva?

Propiedades y comprar Açai en polvo ecológico

Fotografía del producto

Propiedades del Acai en polvo ecológico SaludViva

Las bayas de acai o açaí (Euterpe oleracea) son frutos de unas palmeras que crecen en las tierras pantanosas de la selva amazónica. El polvo de este fruto contiene gran cantidad de minerales (calcio, magnesio, potasio, hierro) y mucha vitamina A, en forma de bioflavonoides. Estos componentes son muy interesantes para la salud de la vista y para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario.

Estos frutos se recogen cuidadosamente y se prensan en frío para extraer su jugo. Después se secan y se reduce en polvo para aprovechar su valor nutritivo.

Recetas con Açai en polvo

Cocinar con açai está muy de moda principalmente por considerarse un superalimento. Se utiliza principalmente por su delicioso sabor y su valor nutritivo.

En las recetas, añadir açai puede dar un toque de color azulado muy bonito:

Se bate con yogur para dar lugar a un postre de color morado muy rico y además bonito.

Se añade a los zumos de frutas, batidos, zumos verdes, etc.

– Para preparar bowls de colores, como los utilizados muchas veces para fotos de blogs e instagram (@smoothiebowls #superfoods #acaibowl #acaiberry)

– Otra receta posible son trufas de color morado, que se preparan por ejemplo con una pasta de dátiles medjool, almendra, anacardos, nueces y acai. Quedan de color morado y se rebozan con coco rallado.

Comprar Bayas de Acai de SaludViva

Presentación: Açai en polvo 50g de SaludViva. Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos.

Modo de empleo: de 1 a 2 cucharaditas al día. Se puede añadir a todo tipo de preparaciones, zumos verdes, postres, licuados, zumos, yogures,etc.

Composición nutricional de las bayas de Acai SaludViva

El valor nutricional del acai es:

– Energía: 534 kcal

– Hidratos de carbono: 8,5g

–de los cuales azúcares: 1g

– Grasas 44,5 g

–de las cuales monoinsaturadas: 28,46g

–de las cuales poliinsaturadas: 4,92g

– Proteínas: 8,6g

– Fibra: 32,5g

– Calcio: 329 mg

– Hierro: 6,13mg

– Vitamina A: 7087 mcg

Conservar en un lugar seco, fresco, protegido de la luz solar. Puede contener trazas de frutos secos.

Características

  • Peso: 50GR
  • Formato: Polvo
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Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

22 abril, 2019

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