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Cómo preparar ensalada de endivias y rábanos
Cómo hacer una ensalada de endivias y rábanos
Ingredientes para la ensalada de endivias y rábanos
– 100g de endivias.
– 50g de rábanos.
– Aceite.
– Vinagre.
– Sal.
Preparación de la ensalada de endivias y rábanos:
– Se lava y corta en rodajas las endivias y los rábanos.
– Se entremezclan y se aliñan.
– Se le pueden añadir más ingredientes si se desea, como tomate, cebolla, etc.
– Emplatar y servir.
Utilización: Se utiliza como acompañamiento o primer plato.
* Más recetas de ensalada de rábanos:
– Ensalada de rábanos rojos con cebolla
– Receta de ensalada verde con remolacha y rabanitos
Más información sobre alimentación saludable.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
5 septiembre, 2025
