Ensalada de huevo duro

Recetas de huevo

Ensalada de huevo duro

Ingredientes:

– 1 huevo duro por persona

– 5 o 6 hojas de lechuga

– 1 zanahoria mediana

– ¼ de pimiento rojo

– 1 trozo de cebolla

Sal

– Aceite

Preparación:

– Hervir los huevos.

– Lavar y trocear la lechuga, las zanahorias, el pimiento y la cebolla.

– Colocar las verduras en una fuente.

– Salar y sazonar con aceite

– Quitar la corteza del huevo duro, pelar y trocear

– Añadir el huevo a la ensalada

Forma de servirlo:

– Servir como primer plato a temperatura ambiente

– Volver a cocina vegetariana

punto rojo Más información sobre los huevos.

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
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Artículo actualizado el: 22 abril, 2019

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