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Cómo preparar nueces pecanas tostadas
Fotografía de nueces de pecanas
Ingredientes
– Nueces de pecanas
Elaboración
– En una sartén, poner todos los ingredientes a fuego lento.
– Remover constantemente para que las nueces se tuesten.
– Dejar reposar en un plato y consumir cuando se enfríe.
Comentario nutricional
Las nueces pecanas saladas son un delicioso snack lleno de grasas saludables, provitamina E y minerales antioxidantes.
Entre sus beneficios, podemos citar la riqueza en ácido oleico, el mismo tipo de grasa que nos aporta el aceite de oliva.
Si se tuestan con sal, deben ser consumidas ocasionalmente y con moderación (Más información), pues se trataría de una receta muy rica en sodio, totalmente contraindicada para personas con hipertensión o problemas del corazón.
*Más información sobre las Propiedades de las pecanas en el listado inferior.
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9 diciembre, 2021
