Receta de mermelada de frutos de espino blanco

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.

Cómo preparar mermelada de frutos de majuelo

Ingredientes:

– Frutos de espino blanco.

– Azúcar.

– Agua.

Preparación

– Limpiar bien los frutos del espino

– Colocar los espinos en una cacerola y cubrirlos con agua.

– Hervir bien hasta que se deshagan fácilmente.

– Sacarlos con un colador y eliminar bien el agua.

– Colocarlos en un bol y batirlos bien con una batidora o, incluso mejor, con un pasapuré.

– A la cantidad producida añadir la misma cantidad de azúcar integral

Forma de servirla

Comer en el desayuno con la leche o en la merienda para acompañar.

Más información: Volver a cocina vegetariana

Más información sobre el espino blanco.

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

3 julio, 2019

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