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EL CULTIVO DE LAS CALABAZAS

(Cuccurbita pepo)

LA CALABAZA

Hierba anual reptante de hasta 10 m. de longitud. Tallos hirsutos, acanalados, huecos en su interior. Hojas acorazonadas, lobuladas; flores unisexuales, de hasta 10 cm. con el cáliz unido a la corola; las masculinas con los estambres soldados en columna. Fruto en peponide muy variable de diferentes formas o colores de acuerdo a las diferentes variedades que pueden alcanzar más de 30 kg de peso. Los frutos inmaduros se llaman calabacines.

Floreceen en verano. Para facilitar la polinización se puede incluir cerca del campo algún panel de abejas. También se puede polinizar artificialmente con la ayuda de un pincel, pasando este de las flores masculinas a femeninas.

 

Regular siempre  que sea posible

Mantener un riego regular, siempre que sea posible

Se cultiva por sus frutos (Calabazas o calabacines) que se recogen en verano u otoño.

Requiere mucho sol. Prefiere los climas cálidos, no debiendo bajar la temperatura de 10 ª

Se plantará a principios de primavera , mediante semillas en vivero que deben transplartarse unas 6 semanas después si el clima es frío. En caso de que el clima sea calido, se pueden plantar directamente en el suelo.

Precisa de un terreno rico en humus y estiercol


CALABAZA

punto rojo Más información sobre la calabaza en el listado superior

Información relacionada : El cultivo del calabacin , La calabaza en la cocina

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