Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

DIETA PARA LA ENDOMETRIOSIS

¿ Qué comer para la endometriosis?

La alimentación en la endometriosis ayudará a controlar el dolor y otros síntomas característicos de la enfermedad.

ALIMENTACIÓN EN LA ENDOMETRIOSIS

Alimentos ricos en fitoestrógenos: Son aquellas plantas ricas en estos componentes que ayuden a equilibrar las hormonas femeninas. Entre las plantas mas ricas en estos componentes merece una especial atención:

- La soja: Estudios realizados con mujeres asiáticas han demostrado que las isoflavonas de soja (especialmente la genisteína y la daidzeína) tienen un efecto positivo en los síntomas de la menopausia dado que estos compuestos poseen propiedades fitoestrogenicas vegetales que reducen los estrógenos sobrantes en la mujer evitando el síntoma premenstrual o ayudando a equilibrar la falta de estrógenos durante la menopausia.

Todo ello conlleva tanto a una reducción del " colesterol malo de la sangre" (LDL) y un aumento del "colesterol bueno" (HDL) lo que beneficia la circulación sanguínea y previene los problemas cardíacos.

También disminuye el riesgo de de cáncer de mama en mujeres con exceso de estrógenos. Por otra parte, previene la aparición de muchos síntomas de la menopausia, como los sofocos, las menstruaciones irregulares, etc. o aquellas enfermedades que tienen mucha posibilidad de desarrollarse después de perder la menstruación: la perdida de masa ósea o osteoporosis y las enfermedades cardíacas.

Se ha comprobado que las mujeres orientales, que tienen en la soja una de las principales fuentes de alimentación, tienen una incidencia mucho menor en este tipo de enfermedades. Estudios llevados a cabo en la Universidad de Illinois en mujeres postmenopáusicas demostró que aquellas que fueron sometidas a una dieta de soja consiguieron no solamente evitar la disminución de la perdida de masa ósea sino que incluso la aumentaron en un 3 %. Mientras que las que no ingirieron esta legumbre la perdieron un poco.

Puede comerse la soja de muchas manera, tanto la legumbre como alguno de sus derivados, entre los cuales destaca el tofu o la soja dextrinada, esta última se utiliza como sustituto de la carne por su riqueza en proteínas y por la semejanza en su textura.

-La alfalfa (Medicago sativa) Al igual que la soja es rica en genisteína y puede ayudar en la mejora de los síntomas de la menopausia. La mejor manera de comerla sería a través de los brotes germinado

- El lino (Linum usitatissimum) La riqueza en ácido alfalinoleico y demás ácidos grasos insaturados de las semillas de lino protege el corazón, evitando la angina de pecho, al prevenir la arteriosclerosis y disminuir el colesterol. (Comer pan o preparados que contengan semillas de esta planta) Parece ser que la ingestión de alimentos que contienen estos ácidos ayuda a prevenir la aparición de tumores en el pecho y en la piel. También se esta trabajando sobre la posibilidad de que los fitoestrógenos de lignano resulten efectivos en la disminución de cáncer de mama por sus propiedades antioxidantes, antiestrogénicas y antitumorales.

- ¿El ñame silvestre y la diosgenina? : ( Dioscorea villosa) Esta enredadera norteamericana posee un tubérculo que ha sido utilizado habitualmente por los nativos para tratar una serie de desordenes, principalmente los cólicos intestinales, de ahí que ellos la conocían como " La raíz para el cólico". Posteriormente se utilizo para el tratamiento de desordenes menstruales, pero fue a finales del siglo XX cuando se extrajo de ella la diosgenina de la que se obtienen hormonas para tratar problemas femeninos. Siendo este tipo de ñame la planta que más cantidad de diosgenina posee algunos estudiosos sugieren que comer este tubérculo podría aumentar el nivel de estrógenos. Sin embargo son más los estudios que afirman que el organismo humano no posee los enzimas adecuados para transformar la diosgenina en hormona. Por lo tanto, tanto la ingestión de extractos de diosgenina como la ingestión de raíz de ñame silvestre no tendría ningún efecto especial sobre la menopausia u otros problemas femeninos. (Hay que distinguir este tipo de ñame con el ñame común o ñame dulce(Dioscorea bulbifera)
- Otros alimentos que contienen fitoestrógenos son: el ñame dulce, el apio, los berros, las manzanas, los dátiles, las granadas, la col, la coliflor, etc.
  • Alimentos ricos en calcio: El calcio neutraliza los efectos de las prostglandinas responsables de los dolores que se producen durante la menstruación a las enfermas de endometriosis.. Alimentos ricos en calcio son verduras como ajos, cebollas, coles, frutas, como las castañas, las nueces, el coco, los higos, especialmente los higos secos, las manzanas, los mangos, los plátanos, los aguacates, las almendras, (¡¡¡ El salvado crudo utilizado para activar las deposiciones inhibe la absorción del calcio!!!. Es mejor tomar alimentos como los cereales integrales (la avena es más rica en calcio que el mismo trigo) o frutas secas (los higos secos son ideales para prevenir la osteoporosis) para conseguir los mismos efectos laxantes. Ambos alimentos mencionados anteriormente constituyen ejemplos destacados por su riqueza en fibras.


  • Alimentos ricos en vitamina C: Por sus propiedades antioxidantes ayudan a prevenir la degeneración del organismo y mantener la piel y el cabello en buen estado. Puede ayudar en la cicatrización de los quistes o de las numerosas cicatrices que se producen fuera del útero. (Más información sobre esta vitamina y los alimentos que la contiene

Más información sobre la endometriosis en el listado superior.

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