Mermelada de moras

Mermelada de moras silvestres

Ingredientes por 1 kg

- I kg de moras silvestres

- 3/4 de kilo de azúcar integral mejor que refinado.

- Agua.

Preparación

- Limpiar bien las moras.

- Colocar las moras en una cacerola y cubrirlas con agua.

- Hervir bien hasta que se deshagan fácilmente ( Una media hora)

- Añadir el azúcar, remover y dejar hervir 8 minutos más.

Forma de servirla

Comer en el desayuno con la leche , para acompañar al yogur, encima de las galletas, como complemento de tartas o pasteles o en la merienda junto con un trozo de pan.

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