Composición nutricional del miso

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.

¿Cuáles son los nutrientes del miso?

La tabla siguiente muestra la composición nutricional del miso.

Composición nutricional del miso por cada 100 g.
Agua41, 45 g.
Calorías206 Kcal
Grasa6,07 g.
Proteína11,81 g.
Hidratos de carbono27,96 g.
Fibra5,4 g.
Potasio164 mg
Sodio3647 mg
Fósforo153 mg
Calcio66 mg
Magnesio42 mg
Cobre0,437 mg
Hierro2,74 mg
Zinc3,32 mg
Vitamina C0 mg
Vitamina B1 (Tiamina)0,097 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0,250 mg
Vitamina B3 (Niacina)0,860 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico)0, 258 mg
Vitamina B6 (Piridoxina)0,215 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico)33 mcg
Vitamina B12 (Cobalamina)0,0 mcg
Vitamina A87 UI
Vitamina D
Vitamina E0,10 mg

Más información sobre el miso en el listado superior.

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

16 julio, 2019

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