Grasa en productos lacteos

CALORÍAS DE LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LÁCTEOS

¿Cuántas calorías tiene la leche y los productos lácteos?

Dependiendo del tipo de leche y de los diferentes productos lácteos la leche presenta una cantidad variable de calorías. La leche de cabra tiene más calorías que la leche de vaca. La leche humana también es más calórica que la leche de vaca.

A igualdad de peso, la leche en polvo es la que tiene más calorías, seguida de los quesos y la leche condensada. Dentro de los quesos la mozzarella es uno de los menos calóricos.

Los yogures naturales tienen las mismas calorías que sus respectivas leches de donde proceden. Los yogures desnatados presentan más calorías que la leche desnatada a igualdad de peso.

Tabla de calorías de algunos productos lácteos
Producto Calorías
Peso por la medida
Leche en polvo entera 635 kcal por taza 128 g
Queso parmesano rallado 23 kcal por por cucharada 5 g
Queso Cheddar 114 kcal por ración 28 g
Queso parmesano duro 111 kcal por ración 28 g
Queso Brick 105 kcal por ración 28 g
Queso Roquefort 105 kcal por ración 28 g
Queso Gouda 101 kcal por ración 28 g
Queso Brie 95 kcal por ración 28 g
Leche en polvo sin grasa 435 kcal por taza 128 g
Leche condensada 982 kcal por taza 306 g
Queso Camembert 85 kcal por ración 28 g
Queso Feta 80 kcal por ración 28 g
Mozzarella 75 kcal por ración 28 g
Crema de leche agria 493 kcal por taza 230 g
Helado de leche 266 Kcal por taza 130 g
Yogur con frutas bajo en grasa 225 Kcal por taza 227 g
Leche humana 171 kcal por taza 246 g
Leche de cabra 168 kcal por taza 244 g
Yogur semidesnatado 146 kcal por taza 227 g
Leche de vaca entera 3,25 % de grasa 150 kcal por taza 244 g
Yogur de leche entera 139 kcal por taza 227 g
Yogur desnatado 127 Kcal por taza 227 g
Leche desnatada con vitamina A 86 kcal por taza 244 g
Tabla de calorías de algunos productos lácteos
Producto Calorías por cada 100 g
Leche en polvo entera 496
Queso parmesano rallado 460
Queso Cheddar 407
Queso parmesano duro 396
Queso Brick 375
Queso Roquefort 375
Queso Gouda 360
Queso Brie 339
Leche en polvo sin grasa 339
Leche condensada 320
Queso Camembert 303
Queso Feta 285
Mozzarella 267
Crema de leche agria 214
Helado de leche 204
Yogur con frutas bajo en grasa 99
Leche humana 69
Leche de cabra 68
Yogur semidesnatado 64
Leche de vaca entera 3,25 % de grasa 61
Yogur de leche entera 61
Yogur desnatado 55
Leche desnatada con vitamina A 32

Más información sobre los lácteos.

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
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Artículo actualizado el: 22 abril, 2019

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