Tortilla de cebolla

– Receta –

RECETA TORTILLA DE CEBOLLA

Ingredientes para 4 personas:

-2 cebollas grandes.

– Media docena de huevos

– 1/ 4 de aceite de oliva.

– Sal

Preparación

– Se pelan las cebollas.

– Se lavan bien y se cortan a trozos pequeños.

– Se pone una sartén con el aceite al fuego.

– Cuando esté el aceite bien caliente, se añade la cebolla.

– Mientras la cebolla se fríe, se baten los huevos.

– Se escurre el aceite de la sartén y se añaden los huevos.

– Cuando está dorado por una parte, se da la vuelta por la otra.

Forma de servirla

Se coloca en una fuente y se corta a pedazos. Se come caliente.

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Más información sobre las cebollas.

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
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Artículo actualizado el: 22 abril, 2019

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