Cómo preparar tortilla de pizza
Ingredientes:
Preparación:
- Calentar el horno a 180°C.
- En unas flaneras de silicona, verter un poco de aceite para engrasar la base y que no se pegue la tortilla.
- Lavar y batir los huevos en un recipiente, cortar la mozzarella a dados pequeños y, conjuntamente con la salsa de tomate, añadirlo a los huevos batidos mezclándolo todo.
- Rectificar de sal.
- Verter en las flaneras de manera uniforme e introducirlas en el horno hasta que cuaje.
- Retirar de las flaneras y montarlas una encima de la otra
Forma de servirlo
- Espolvorear el orégano por encima y servir.
- Volver a cocina vegetariana
Más información sobre recetas de huevo.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
30 noviembre, 2024
