Batido de caqui

Cómo preparar un batido de caqui, kaki, persimon o palosanto

RECETA DE BATIDO DE CAQUI

Ingredientes del batido de caqui

– 1 kg de caquis bien maduros

– 1 litro de zumo de naranja.

– 1 bote de ¼ de leche condensada

– 1 vaso de moscatel

– 1 bolsa de hielo triturado.

¿Cómo se prepara un batido de caqui?

– Limpiar bien los caquis, utilizando un paño húmedo.

– Separar el capuchón y el tallito. Partir los caquis y retirar las semillas. Cortar los caquis en trozos pequeños.

– En una olla colocar los trozos de caqui y el zumo de naranja

– Con una batidora triturar los ingredientes anteriores hasta que se mezclen bien.

– Añadir la leche condensada y el moscatel y batir de nuevo.

– Colocar los ingredientes bien triturados en un bol e introducirlos en la nevera para que se enfrien bien.

¿Cómo se sirve un batido de caqui?

Servirlo como postre bien frío: Verter el líquido bien frío en un vaso de coctel. Añadir hielo triturado y remover bien. Colocar una pajita en el vaso para absorber el batido.

punto rojo Más información sobre recetas y propiedades del caqui.

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

17 mayo, 2019

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