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Revista de Plantas de Botanical-online

Beneficios de la piña

¿Qué nos proporciona la piña?

¿Qué son las piñas?

piña

Foto de piña y papayas. Estas frutas se consideran tropicales

La piña el fruto de la planta también llamada piña o ananá (Ananus comosus).

El fruto de la piña tiene una forma muy particular, ovalada con una piel gruesa y muy rugosa, con unas hojas puntiagudas de salen de la parte superior de la fruta, semejantes a las hojas de la palmera.

El color de la piel indica su estado de maduración, varia de verde oscuro a verde claro levemente amarillo, a medida que va madurando la fruta.

Si pelamos la piña, en su interior, contiene una pulpa comestible de un color amarillo intenso y textura fibrosa.

¿Qué contienen las piñas?

Como fuente de energía, 100 gramos de piña nos aportan 49 kilocalorías.

Su proporción de nutrientes se divide en:

- Más del 86% es agua.

- Un 0.4% de grasas saludables, como las del aceite de oliva.

- Cercano al 0.4% de proteínas.

- Más de un 12% de carbohidratos.

- Un 1.2% de fibra.

Vitaminas y minerales de las piñas

A nivel de minerales es una fruta muy rica en potasio y manganeso, pero también contiene menor cantidad de magnesio, fósforo, calcio, sodio, hierro, zinc, selenio y cobre.

A nivel de vitaminas es una fruta rica en vitamina A, vitamina C y vitamina B9. También contiene otras vitaminas del grupo B y poca vitamina E.


Composición de las piñas

composición de las piñas

Beneficios de las piñas

- Tiene un alto contenido en agua que evita que nos deshidratemos.

- Nos aporta energía para tener vitalidad durante el día.

- Es una fuente muy pobre de grasa y de proteínas.

- Tiene un contenido elevado de carbohidratos, concretamente en azucares.

- Tiene un contenido bajo en fibra.

- Nos ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo, por su contenido en potasio.

- El calcio conjuntamente con el fósforo y el manganeso, mantiene el equilibrio de la formación de unos huesos fuertes.

- Por su contenido en vitamina B9 ayuda a crecer correctamente.

- Nos protege la piel y ayuda a mantenerla sana, por su contenido en vitamina A.

- Nos protege de los resfriados y ayuda a cicatrizar heridas, por su contenido en vitamina C.

- Nos protege de los tóxicos y del envejecimiento, por su contenido en vitamina A, C y E y los minerales selenio y zinc.

Recetas de piña

- Ensalada de piña

* Información relacionada: Ampliar información sobre las piñas.


Más información sobre la nutrición de los niños.

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