Receta de muesli ( musli)
Ingredientes :
-1 cucharada de copos de avena
- Media manzana mediana
- 3 cucharaditas de yogur
- 1 cucharada de frutos secos ( avellanas, nueces o almendras)
Preparación
- La noche anterior dejar los copos de avena en remojo dentro de un vaso con agua. ( No utilizar leche, aunque puede utilizarse kefir o leche fermentada)
- En una taza verter los copos de avena hidratados sin el agua.
- Pelar la media manzana, trocearla en pedazos y ponerla encima de los copos.
- Añadir las tres cucharadas de yogur y removerlo todo.
- Añadir la cucharada de frutos secos troceados por encima.
Forma de servirlo
Comer en el desayuno o cena.
Nota: Adicionalmente se pueden ir añadiendo otras frutas para que sea más nutritivo si se prefiere. Combina bien con todas las frutas, pero resulta muy bueno cuando se prepara con 3 o 4 albaricoques y con medio melocotón. Se pueden añadir pasas de Corinto o se puede endulzar con miel.
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