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COMO PREPARAR EL MUESLI
Cómo preparar una receta de muesli
Foto de muesli casero preparado con yogur, copos de avena, pasas, kiwi y nueces.
Ingredientes del muesli:
- 1 cucharada de copos de avena
- Media manzana mediana
- 3 cucharaditas de yogur
- 1 cucharada de frutos secos: Pueden ser avellanas, nueces, almendras, pipas de calabaza, nueces de macadamia, etc.
- Fruta seca como uvas pasas, ciruelas o orejones
Preparación del muesli:
- La noche anterior dejar los copos de avena en remojo dentro de un vaso con agua. (No utilizar leche, aunque puede utilizarse kefir o leche fermentada). Si la temperatura es elevada (en verano o en ciudades), conservar en nevera.
- Escurrir los copos de avena.
- En una taza, verter los copos de avena hidratados, sin el agua.
- Pelar la media manzana, trocearla en pedazos y ponerla encima de los copos.
- Añadir las tres cucharadas de yogur y removerlo todo.
- Añadir una cucharada de frutos secos troceados por encima.
El muesli con yogur aporta todas las vitaminas y minerales contra el cansancio y la fatiga - Añadir la fruta fresca y servir.
Forma de servirlo:
Comer en el desayuno o cena.
Nota: Adicionalmente se pueden ir añadiendo otras frutas para que sea más nutritivo si se prefiere. Combina bien con todas las frutas, pero resulta muy bueno cuando se prepara con 3 o 4 albaricoques y con medio melocotón. Se puede endulzar con miel.
* Información relacionada: Propiedades del muesli
Más información sobre los beneficios de la avena y recetas con comentario nutricional.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
15 septiembre, 2026
