Composición del aceite de canola

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.

¿Qué contiene el aceite de canola?

TABLA DE LOS COMPONENTES DEL ACEITE DE CANOLA

¿Qué componentes tiene el aceite de canola?

Composición del aceite de canola por cada 100 g.
Agua0,00 g.
Calorías884 Kcal
Grasa100 g.
Proteína0,00 g.
Hidratos de carbono0,00 g.
Fibra0,00 g.
Potasio0,00 mg
Sodio0,00 mg
Fósforo0,00 mg
Calcio0,00 mg
Magnesio0,00 mg
Cobre0,00 mg
Hierro0,00 mg
Zinc0,00 mg
Vitamina C0,00 mg
Vitamina B1 (Tiamina)0,00 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0,00 mg
Vitamina B3 (Niacina)0,00 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico)0,00 mg
Vitamina B6 (Piridoxina)0,00 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico)0,00 mcg
Vitamina B12 (Cobalamina)0,00 mcg
Vitamina A0,00 mcg
Vitamina D0,00 IU
Vitamina E20. 950 mg
Tabla de los principales ácidos grasos del aceite de canola por 100 g
Grasas saturadas7,100 g
Ácido palmítico4.000 g
Ácido esteárico1.800 g
Ácido araquídico0.700 g
Ácido behénico0.400 g
Ácido lignocérico0.200 g
Grasas monosaturadas58,900 g
Ácido oleico56,100 g
Ácido gadoleico1, 700 g
Ácido erúcico0, 600 g
Grasas poliinsaturadas29,600 g
Ácido linoleico20,300 g
Ácido linolénico9,300 g

Más información sobre el aceite de canola.

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

14 mayo, 2019

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