Composición del aceite de colza

¿Qué contiene el aceite de colza?

TABLA DE LOS COMPONENTES DEL ACEITE DE COLZA

¿Qué componentes tiene el aceite de colza?

Composición del aceite de colza por cada 100 g.
Agua0,00 g.
Calorías884 Kcal
Grasa100 g.
Proteína0,00 g.
Hidratos de carbono0,00 g.
Fibra0,00 g.
Potasio0,00 mg
Sodio0,00 mg
Fósforo0,00 mg
Calcio0,00 mg
Magnesio0,00 mg
Cobre0,00 mg
Hierro0,00 mg
Zinc0,00 mg
Vitamina C0,00 mg
Vitamina B1 (Tiamina)0,00 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0,00 mg
Vitamina B3 (Niacina)0,00 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico)0,00 mg
Vitamina B6 (Piridoxina)0,00 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico)0,00 mcg
Vitamina B12 (Cobalamina)0,00 mcg
Vitamina A0,00 mcg
Vitamina D0,00 IU
Vitamina E55 – 80 mg
Tabla de los principales ácidos grasos del aceite de colza por 100 g
Grasas saturadas
Ácido palmítico4.000 g
Ácido esteárico1.800 g
Ácido araquídico0.700 g
Ácido behénico0.400 g
Ácido lignocérico0.200 g
Grasas monosaturadas
Ácido erúcico45, 000-54.000 g
Grasas poliinsaturadas
Ácido linoleico9 -19 g
Ácido linolénico5 – 9 %

Más información sobre el aceite de colza.

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

27 noviembre, 2020

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