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¿Qué contiene el aceite de nueces?
TABLA DE LOS COMPONENTES DEL ACEITE DE NUECES
¿Qué componentes tiene el aceite de nueces?
Composición del aceite de nuecespor cada 100 g. | |
| Agua | 0,00 g. |
| Calorías | 884 Kcal |
| Grasa | 100 g. |
| Proteína | 0,00 g. |
| Hidratos de carbono | 0,00 g. |
| Fibra | 0,00 g. |
| Potasio | 0,00 mg |
| Sodio | 0,00 mg |
| Fósforo | 0,00 mg |
| Calcio | 0,00 mg |
| Magnesio | 0,00 mg |
| Cobre | 0,00 mg |
| Hierro | 0,00 mg |
| Zinc | 0,00 mg |
| Vitamina C | 0,00 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0,00 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,00 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0,00 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) | 0,00 mg |
| Vitamina B6 (Piridoxina) | 0,00 mg |
| Vitamina B9 (Ácido fólico) | 0,00 mcg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0,00 mcg |
| Vitamina A | 0,00 mcg |
| Vitamina D | 0,00 IU |
| Vitamina E | 3.220 mg |
Tabla de los principales ácidos grasos del aceite de nueces por 100 g | |
| Grasas saturadas | 9,100 g |
| Ácido palmítico | 7,000 g |
| Ácido esteárico | 2.000 g |
| Grasas monosaturadas | 22,800 g |
| Ácido oleico | 22.200 g |
| Ácido gadoleico | 0.400 g |
| Grasas poliinsaturadas | 63, 300 g |
| Ácido linoleico | 52.900 g |
| Ácido araquidónico | 10.400 g |
Más información sobre el aceite de nueces.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
6 julio, 2021
