Índice de productos lácteos

Artículos destacados sobre la leche y los productos lácteos

Incluimos en este apartado  artículos sobre la leche y los principales productos lácteos

Diferencias entre la leche de vaca, oveja, cabra y humana

¿Qué tipo de leche es mejor para la salud? Diferencias entre la leche de vaca, cabra y oveja. Por qué se recomiendan más de una clase que de otra.

Historia del yogur

¿Cuándo se empezó a hacer yogur? Las propiedades del yogur son reconocidas. El descubrimiento científico de la formación del yogur. El yogur en la actualidad

Propiedades del yogur

¿Qué características alimentarias posee el yogur? Desde el punto de vista nutricional el yogur es un excelente producto alimenticio de alto valor biológico

¿Cuántos productos lácteos existen?

Principales productos lácteos  en en el mundo

Índice de los principales productos lácteos que  se pueden consumir en todo el mundo:

– Cuajo – Kéfir–  Leche – Mantequilla –  Nata –  Queso – Yogur –

– Leche desnatada – Leche semidesnatada – Leche enriquecida – Leche en polvo – Leche condensada – Leche evaporada – Leche fresca – Leche hervida – Leche pasteurizada – Leche esterilizada

– Queso de búfala – Queso de cabra –  Queso de oveja – Queso de vaca–

Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

15 septiembre, 2025