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¿Que es una ración?
Una ración es la cantidad recomendada que debemos comer de un alimento.
Para los adultos una ración tiene una equivalencia de 1, es decir, el 100% de la cantidad de la ración recomendada.
Raciones para niños
En el caso de los niños, en función su edad, las raciones varían:
– Para los niños de edades comprendidas entre los 3 y los 6 años, la ración que deben consumir equivale a 60% de la ración recomendada para los adultos.
– Para los niños de edades comprendidas entre los 7 y los 9 años, la ración que deben consumir equivale a 80% de la ración recomendada para los adultos.
– Para los niños de edades comprendidas entre los 10 y los 13 años, la ración que deben consumir equivale al 100% de la ración recomendada para los adultos.
– Para los adolescentes, la ración que deben consumir equivale a 130% de la ración recomendada para los adultos.
Veáse: Cuanta carne, pescado o huevo para niños o niñas; cuanta leche o productos lácteos para niños o niñas.
EJEMPLOS DE RACIONES RECOMENDADAS PARA ADULTOS
Raciones de carbohidratos
(Cereales, leguminosas o féculas) (Tomar de 3 a 5 raciones diarias)
– Una ración de pan o cereales del desayuno son 30-50 gramos. En medidas caseras son unos 4-5 dedos de una barra de pan o 3-4 cucharadas soperas de cereales.
Para niños de 3 a 6 años la ración sería entre
– Una ración de pasta o arroz crudo son 60-80 gramos. En medidas caseras son un plato mediano.
– Una ración de legumbres crudas son 60-80 gramos. En medidas caseras son un plato mediano.
– Una ración de patata son 150-200 gramos. En medidas caseras es una patata grande o 2 pequeñas.
Raciones de lácteos
(Leche y derivados) (Comer de 2 a 3 raciones diarias)
Los lácteos y derivados, debe formar parte de las principales comidas, su consumo es diario
Como postre se debe alternar con la fruta:
– Una ración de leche es un vaso de 200ml.
– Una ración de yogur o cuajada es una unidad de 125 gramos.
– Una ración de queso fresco son 30-40 gramos. En medidas caseras son 3-4 lonchas.
– Una ración de queso curado son 15-30 gramos. En medidas caseras son 2-3 lonchas.
Ración de verduras y hortalizas
Las raciones de verduras y hortalizas, deben formar parte de cada comida en crudo y cocido, su consumo es diario
Nos aportan vitaminas y minerales que nos protegen:
– Una ración de verduras y hortalizas crudas son 100-200 gramos. En medidas caseras son un plato.
Raciones de frutas
Las raciones de frutas deben formar parte de las principales comidas, su consumo es diario
Como postre las frutas se deben alternar con los lácteos:
– Una ración de fruta es una pieza mediana de 150 gramos, 2 mandarinas o un bol de cerezas.
– Una ración de zumo de fruta es un vaso de 150 ml
Raciones de carne, pescado y huevos,
Deben formar parte de las principales comidas, su consumo es diario y alternado.
Es el que nos ayuda a crecer con unos músculos fuertes:
– Una ración de carne son 100-125 gramos. En medidas caseras es un filete pequeño, un cuarto de pollo o conejo.
– Una ración de pescado son 125-150 gramos. En medidas caseras es un filete individual.
– Una ración de huevo es una unidad..
Raciones de frutos secos.
Se recomienda un consumo de frutos secos de 3-4 veces a la semana:
– Una ración de frutos secos son 20 gramos. En medidas caseras son un puñado, 4 nueces o 18-20 unidades de almendras, avellanas, etc.
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22 abril, 2019
