Infusiones

¿Qué son las infusiones?

Una infusión es el método más frecuente de extracción del los principios activos de una planta que sean solubles en agua.

El café, el mate y el té son las infusiones más consumidas del mundo, se utilizan como estimulantes naturales debido a su contenido en alcaloides.

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Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

20 abril, 2020

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