Receta de sopa de ajo

Cómo preparar sopa de ajo

sopa de pan

Ingredientes para cuatro personas:

– 4 dientes de ajo.

– 1 litro de agua.

– Cuatro cucharadas de aceite de oliva.

– 1 cucharada de sal

– ½ kilo de pan

– 1 ramita de tomillo

Preparación de la sopa de ajo

– Poner el agua en una olla a hervir con la sal.

– Cortar el pan a pedazos muy pequeños y finos.

– Cuando el agua hierva, añadir el aceite y la rama de tomillo.

– Añadir el pan al agua, removiéndolo durante 5 minutos.

– Sacar la olla del fuego.

Forma de servirla: Comer bien caliente. (Mientras el agua esta hirviendo con el pan también pueden añadirse un par de huevos que se tienen que deshacer dentro de ella)

Otras recetas con ajo : Col frita con ajos, Gazpacho

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punto rojo Más información sobre el ajo.

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
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Artículo actualizado el: 22 abril, 2019

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