Receta de calabaza frita

Como freír la calabaza

Ingredientes de la receta de calabaza frita

– 200g de calabaza.

Aceite.

Sal.

Preparación de la calabaza frita

– Pelar la calabaza.

– Cortar la calabaza en finas lonchas, tienen que ser lo más uniformes posibles.

– Calentar el aceite en una sartén.

– Freír la calabaza igual que las patatas fritas.

– Retirar cuando empiece a dorarse y rectificar de sal.

– Si se desea se pueden reservar encima de un papel absorbente de cocina, para disminuir la cantidad de aceite final.

– Emplatar y servir.

Utilización de la calabaza frita

Se utiliza como acompañamiento.

Otras recetas de calabaza:

Receta de arroz integral con calabaza y verduras

Calabaza con amaranto

Mijo relleno de calabaza

Chuchipanda de verdura con flores de calabaza

* Información relacionada: Beneficios de la calabaza, El cultivo de las calabazas, Videos de calabazas .

Puntorojo Más información sobre la calabaza.

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

19 julio, 2019

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