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Setas no comestibles que pueden confundirse con el níscalo
Características del lactario de leche dorada
Lactarius chrysorrheus
Nombre común: Lactario de leche dorada
Nombre científico: Lactarius chrysorrheus. Su nombre «lactario» procede de la leche. El nombre «chrysorrheus» procede del griego chryso (= dorado) y rheos (= corriente) y se refiere a la leche de color blanco que desprende al cortarla, la cual cambia rápidamente a amarillo azufrado.
Familia: Russulaceae
Hábitat: Bosques de hoja caduca (robles, castaños, hayas), perenne (encinas, alcornoques)
Época de crecimiento: Verano – otoño
Usos : No comestible.
Nombres en otros idiomas
- Castellano: Lactario de leche dorada
- Catalán: Pinatell bord, lleterola de llet groga, lleteresa, esclatasang de llet
- Euskara: esnehorickor arrunt
- Inglés: Yellowdrop Milkcap
- Francés: Lactaire à lait jaune d’or
- Italiano: falsa penneggiola
- Alemán: Goldflüssiger Milchling
Toxicidad del lactario de leche dorada
Resulta muy picante al gusto. Su ingestión, muy rara dada su acritud, puede producir trastornos intestinales agudos.
Puede confundirse con el níscalo (Lactarius deliciosus) que es comestible el cual produce un látex de color anaranjado, o con otra especie de níscalo también comestible (Lactarius sanguifluus) que produce un látex rojo-vino.
Setas venenosas
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22 abril, 2019
