Nombre científico: Coffea arabica L., Coffea canephora Pierre, etc.
Familia: Rubiáceas
Hábitat: Arabia, regiones cálidas de África y América, especialmente Brasil
Alcaloides: cafeína
Partes activas: Las hojas y las semillas
Usos : a) Las hojas verdes son febrífugas y antirreumáticas b) Las semillas tostadas para la elaboración del café.
Toxicidad: El café es un estimulante que crea hábito, por lo que debemos ser prudentes en su utilización. Un uso moderado resulta beneficioso por sus propiedades antioxidantes así como en personas que necesitan " acelerar su metabolismo", ( personas con hipotensión , personas que necesitan quemar más grasas) por lo que recomienda a veces en dietas para perder peso, etc. Sin embargo, debería moderarse su consumo en general y evitarse en personas a las que la ingestión de cafeína les pueda resultar perjudicial: ( Más información sobre el cafe y las propiedades del café) Efectos: Excitante y tonificante	Coffea Arabica L