Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

TIPOS DE AZÚCAR

Presentaciones comerciales del azúcar

TIPOS O CLASES DE AZÚCAR

tipos de azúcar
Diferentes tipos de azucar. De izquierda a derecha: azúcar de caña integral; azúcar Demerara; azúcar integral de caña ecológico; azúcar moreno de caña integral; azúcar ecológico y azúcar blanco.

Tipos de azúcar:

Podemos clasificar el azúcar en tres categorías:

Azúcar blanco o azúcar blanquilla:

- Azúcar en polvo, azúcar glasé, azúcar glass, azúcar lustre

- Azúcar en terrones

Azúcar moreno de caña integral:

- Azúcar demerara

- Azúcar de Barbados, azúcar moscovado o moscabado

- Panela

- Azúcar turbinado

azucar de panela
Foto de azúcar de panela.

Otras variedades de azúcar:

- Azúcar candi o perla

- Azúcar líquido

- Azúcar procedente del cultivo ecológico, biológico u orgánico

- Melaza de caña de azúcar

melaza de caña de azúcar
Foto de melaza de caña de azúcar en un supermercado.

Artículos relacionados con el azúcar:

- ¿Azúcar blanco o azúcar moreno?

- Sustitutos naturales del azúcar

- ¿El azúcar engorda?

- ¿Miel o azúcar?

- ¿Cuántas calorías ahorra la sacarina?

- Diferencias entre los alimentos ricos en azúcar y los azucarados

- Edulcorante natural de estevia

punto rojoMás información sobre los efectos del azúcar y los edulcorantes.

Otros artículos de interés

El material que aquí se trabaja tiene carácter informativo. En caso de duda, consúltese con el facultativo.
"Botanical-online" no se hace responsable de los perjuicios ocasionados por la automedicación.

© 1999-2017 Botanical-Online SL. Todos los derechos reservados.

Ver versión de móvil