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Dieta de la alcachofa

( Cynara scolymus )

DIETA DE LA ALCACHOFA PARA ADELGAZAR

 

¿Qué es es la dieta de la alcachofa?

alcachofa
Las alcachofas son alimentos naturales muy convenientes para depurar el organismo. Por su contenido en inulina ayuda a rebajar los niveles de azúcar de la sangre y protege el intestino contra el desarrollo de tumores cancerosos. La cinarina protege el hígado y ayuda a disminuir las grasas y el colesterol de la sangre. Su riqueza en hierro la hace muy adecuada para la prevención de la anemia.

La dieta de la alcachofa es una dieta depurativa que utiliza esta verdura para desintoxicar el organismo. La alcachofa constituye uno de los principales alimentos desintoxicantes.

Igualmente es muy adecuada para realizar dietas de adelgazamiento. Es una de las dietas más ideales para las personas que presenten problemas de colesterol o problemas en el hígado.

Es importante realizar esta cura cuando esta verdura se encuentra en su mayor abundancia, es decir desde julio a octubre. También se pueden realizar dietas de alcachofa en otros momentos del año, aunque fuera de su época este fruto es más caro y difícil de conseguir.

 

Beneficios y propiedades de la dieta de la alcachofa 

Entre las principales virtudes de las alcachofas podemos mencionar las siguientes:

- Para el tratamiento del estreñimiento

- Para el tratamiento de la obesidad

- Para el tratamiento de la celulitis

- Para el control del colesterol

- Para la reducción de la hipertensión

- Para el tratamiento de la arteriosclerosis

- Para tonificar el corazón

- Para el tratamiento de la retención de líquidos

- Para el tratamiento del reuma, gota y artritis 

- Para mantener la buena salud de los huesos

- Para estimular el hígado y el páncreas

- Para reducir el azúcar de la sangre y ayudar a controlar la diabetes

- Para las piedras en la vesícula y en el riñón

- Para mejorar el estado de la piel

- Para mejorar el estado de ánimo y mantener la buena salud de los nervios.

- Como antioxidante, para la eliminación de toxinas. ( Contaminantes como pesticidas, fertilizantes, metales pesados, etc)

- Para depurar el intestino de toxinas que pueden desarrollar cáncer u otras enfermedades

- Para prevenir la anemia

 

alcachofas a la brasa
Las alcachofas asadas a la brasa forman parte de numerosos menús.
Resultan deliciosas y aportan gran cantidad de potasiocalcio y fibra.

 

¿Quién puede realizar la dieta de la alcachofa? Contraindicaciones 

Esta dieta resulta recomendada para cualquier persona que no esté enferma. Cualquier persona que tenga alguna enfermedad debería consultar previamente con el médico.

*Véase: Contraindicaciones de los ayunos

 

Tipos de dieta de la alcachofa: ¿Cómo realizar la dieta de las alcachofas? 

La mejor dieta de la alcachofa es una dieta para adelgazar equilibrada comiendo muchas alcachofas. En este tipo de dieta, las alcachofas se acompañan con otros alimentos naturales que se toman en cantidades moderadas para complementar sus propiedades alimentarias.

Esta dieta puede llevarse a cabo, en caso de que la persona no presente algún problema de salud que se lo impida, durante una semana. ( Más información sobre como realizar la cura de alcachofas )

*Más información: Riesgos de la dieta de la alcachofa

punto rojoMás información sobre adelgaza, dietas r y los beneficios de las alcachofas en el listado superior.

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