FITOTERAPIA
( Plantas para el tratamiento de la alergia a la leche)
El mejor remedio para una alergia a un alimento es dejar de tomar este alimento. ( Véase "Dieta para la alergia a la leche" en el listado superior) No obstante, existen una serie de plantas cuyos preparados pueden ayudar a disminuir las reacciones adversas que produce el organismo al ponerse en contacto con un alimento.
Son plantas que presentan propiedades antiinflamatorias y antihistamínicas. Entre todas ellas tenemos las siguientes:
Consuelda ( Symphytum officinale) Con propiedades antihistamínicas ( Maceración durante 8 horas de la decocción al 10 % de raíz seca. Un par de tazas al día)
Ginkgo ( Ginkgo biloba) Extracto preparado de venta en farmacias y herbolarios
( Tomar de acuerdo a las condiciones de uso del preparado, sin sobrepasar la dosis, para que no resulte tóxico)
Hisopo ( Hyssopus officinalis) Infusión de un par de cucharadas de flores secas por litro de agua. Beber 3 tazas diarias.
Manzana ( Malus domestica) El vinagre de manzana resulta a veces eficaz para la intolerancia de ciertos alimentos ( Tomar un par de cucharadas en un vaso de agua, endulzado con miel)
ALIMENTOS Y ALERGIA
Se ha comprobado que la ingestión de alimentos ricos en vitamina C, vitamina B y vitamina E pueden ayudar a disminuir sus síntomas o a prevenir su aparición.
Suplementos: El polen de abeja resulta muchas veces eficaz.
 Más información sobre la alergia a la leche y otros problemas con la leche en el listado superior
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