MANZANAS CON MERENGUE

 

Ingredientes:

 

- 4 manzanas

- 4 huevos

- Sal

- 10 almendras picadas

 

 

Preparación:

 

- Limpiar, pelar y lavar las manzanas.

- Colocar las manzanas en una fuente para el horno

- Realizar la pasta de merengue

- Una vez preparado el merengue, cubrir las manzanas con el mismo.

- Adornar el merengue con las almendras picadas

- Hornear el plato durante unos 10 minutos a 200 ºC .

- Antes de apagar y sacar del horno comprobar que el merengue este bien dorado y cocido.

 

 

Forma de servirlo :

 

- Servir como postre a temperatura ambiente.

 

- Volver a cocina vegetariana

 

Más información sobre los huevos en el listado superior

 

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