Recetas con nísperos

Cómo preparar los nísperos

Foto de nísperos

Foto de nísperos

El níspero (Eriobotrya japonica) es un fruto depurativo de primavera, con un contenido muy bajo en grasas y una gran riqueza en carotenos y componentes antioxidantes. El nisperero es un árbol ornamental, para decorar jardines o terrazas, pero su fruto se comercializa en los mercados, además de poseer propiedades medicinales.

*Más información: véanse las Propiedades medicinales de los Nísperos en el listado superior.

A continuación presentamos algunas recetas deliciosas que se pueden elaborar con este fruto:

Pastel de nísperos

Mermelada de nísperos

Tatín de nísperos

Más información sobre el nisperero.

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

9 junio, 2021

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