Alimentos ricos en hierro

Revista de Plantas de Botanical-online

Menú infantil vegetariano

Día lunes

¿Para quién es este menú?

El menú siguiente corresponde a un menú ovolácteovegetariano para un niño o niña de 4 a 7 años.Es un menú que proporciona 1600 calorías. Todavía no existen diferencias entre la alimentación de niños y niñas.

En la etapa de los 4-7 años de edad es cuando se realizan los siguientes cambios:

- Cambio de hábitos alimentarios: crear y mantener los adecuados.

- Sociabilización en la escuela: Aprender a compartirlo todo.

- Mantener una dieta equilibrada.

Características de los menús para niños

Es una etapa donde las normas ya deben haber sido establecidas y asimiladas. La principales normas son las siguientes:

- El niño ya deberá saber comer solo, junto con toda la familia.

- Deberá masticar adecuadamente.

- Deberá aprender las normas de higiene en la mesa.

- Debera adquirir un ritmo de actividad y sueño, para que tenga energía y descanse lo suficiente.

Se debe tener especial precaución porque se normaliza su crecimiento, siendo éste más lento y debemos controlar el peso corporal del niño o niña. Suelen aumentar unos 2kg por año. Debemos tener especial precaución porque será la época de infecciones continuas al empezar la escuela.

MENU OVOLÁCTEOVEGETARIANO PARA NIÑOS Y NIÑAS DE 4 A 7 AÑOS

PRIMER DÍA, LUNES

Comida

Platos

Desayuno

- 200ml (1 vaso)de leche entera con 3 biscotes (sin azúcares ni grasas saturadas añadidas)

Media mañana

- Bocadillo de 40g de pan con 20g de queso fresco

- 150ml de zumo de naranja

Almuerzo

- 150g de judías verdes con 80g patata

- 50g de tofu con ensalada de 60g de zanahoria

- 1 manzana mediana

Merienda

- 1 yogur natural con levadura de cerveza

Cena

- 200g de berenjena al vapor

- Crema de 50g de guisantes con 30g de arroz salvaje

- 1 yogur natural

Consejos

- 20g de aceite al día

- 1,2-1,9 litros de agua al día

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Más información sobre dietas.

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