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Alimentos ricos en hierro

COENZIMA Q10

CARACTERÍSTICAS DE LA COENZIMA Q10

¿Qué es la coenzima Q10?

La coencima Q 10 es un compuesto con una estructura parecida a la vitamina E y la vitamina K. Se encuentra de una manera natural en las mitocondrias de las células del organismo, especialmente en las del corazón, riñones, hígado y páncreas. Las mitocondrias son las partes de la célula encargadas de la producción de energía.

La coenzima Q10 se conoce también como "ubiquinona", palabra derivada de "ubicuo" (= "en todas partes") y quinona o compuesto aromático muy importante desde un punto de vista biológico.

En la actualidad la coenzima Q10 es un suplemento nutricional muy utilizado en Canadá, Japón, Estados Unidos, Rusia y Europa. Los productos que están a la venta en farmacias y tiendas de salud se obtienen mediante la fermentación con levaduras especiales de la caña de azúcar y la remolacha azucarera.

El país que cuenta con una fabricación más elevada es el Japón, donde el consumo es también el más elevado, dado que se supone que el 10 % de la población toma habitualmente este suplemento.

Funciones de la coenzima Q10

Las principales funciones de la coenzima Q10 son las siguientes:

- Proporcionar energía: Es la función principal de la coenzima Q10. Actúa a manera de catalizador junto con las enzimas (por eso se trata de una coenzima) para realizar los procesos metabólicos necesarios que convierten los alimentos en energía.

- Actuar de antioxidante : Su función como antioxidante se debe fundamentalmente a su capacidad para proteger las paredes de las células evitando su oxidación. Por otra parte, se cree que protege la vitamina E, un antioxidante muy potente, capaz de neutralizar los efectos que los radicales libres ejercen sobre las células del organismo. En este sentido, algunos especialistas la considerar como un "buen antídoto" contra el envejecimiento.

- Mantener las defensas en buen estado: La coenzima Q10 protege y estimula el sistema inmunitario de manera que el organismo se muestra más resistente contra ciertas enfermedades que debilitan sus defensas, como el Sida o el cáncer.

- Participar en numerosas reacciones químicas del organismo: De esta manera es necesaria para que el organismo pueda funcionar adecuadamente. El déficit de coenzima Q10 se ha relacionado con la aparición de numerosas anomalías como la hipertensión, la enfermedad de parkinson, el dolor corporal, la esclerosis múltiple, la insuficiencia cardiaca congestiva, la distrofia muscular, gingivitis, etc.

¿Cómo obtener la coenzima Q10?

- Fuentes animales de la coenzima Q10: Las fuentes naturales de la coenzima Q10 incluyen principalmente alimentos de origen animal (pescado azul, hígado y carne en general)

- Fuentes vegetales de la coenzima Q10: Los aceites vegetales contienen esta coenzima.

- Suplementos: Se pueden obtener en forma de cápsulas, comprimidos, geles. Todos ellos suelen estar acompañados de vitamina E como estabilizante y de una base de grasa que favorece su absorción.

¿Cuándo tomar suplementos de coenzima Q10?

En condiciones normales, las personas deberían tener suficiente coenzima Q10 con una alimentación equilibrada. Sin embargo a medida que las personas envejecen, las reservas de este componente disminuyen de manera que podría ser necesaria una suplementación adicional para no presentar deficiencias. Algunos especialistas recomiendan tomar suplementos de esta coenzima cuando una persona supera los 40 años.

Otros factores que podrían ocasionar niveles bajos de esta coenzima son:

- Ciertas enfermedades: por ejemplo, enfermedades estomacales que suponen una mala absorción de los alimentos.

- Deficiencias de vitaminas o minerales : Para que el organismo pueda producir coenzima Q10 es necesario que presente un nivel adecuado de vitaminas del grupo B, de vitamina C, Vitamina E y selenio.

- Ciertos medicamentos, como los que se utilizan para disminuir el colesterol. Las estatinas de estos medicamentos parecen inhibir la formación de coenzima Q10

- El tabaquismo (El tabaco agota las reservas de coenzima Q10)

- Dietas vegetarianas muy estrictas, con pocos alimentos ricos en coenzima Q10

¿Cómo actúan los suplementos de coenzima Q10?

Cuando se toman suplementos de coenzima Q10 la mejoría se produce al cabo de un tiempo de su aplicación. Por lo tanto no deben esperarse reacciones positivas durante las primeras aplicaciones. Se debe ser constante en su uso para que se manifiesten los primeros síntomas de mejora.

Generalmente, los primeros efectos positivos se obtienen a partir de un par de meses de tratamiento, aunque hay personas que deben someterse a tratamientos de medio año para obtener la máxima eficacia.

Más información sobre la coenzima Q10.

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