Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

CURA DE FRESAS Y FRESONES

Dieta depurativa de fresas

QUÉ ES DIETA DE LA CURA DE FRESAS

fresas con yogur
Las fresas con yogur son una combinación rica en proteínas y vitamina C.

¿Qué es una cura de fresas?

Es una dieta en la que las fresas se acompañan con otros alimentos naturales que se toman en cantidades moderadas para complementar las propiedades alimentarias de esta fruta.

Es una dieta muy utilizada dentro de las llamadas dietas de primavera, dado que las fresas o fresones son una de las frutas depurativas de primavera más destacadas.

Beneficios y propiedades de la cura de las fresas

Es una de las dietas con propiedades depurativas más destacadas.

La dieta de la fresa está muy indicada en la prevención o tratamiento de numerosas enfermedades metabólicas o degenerativas en las que la depuración del organismo resultará muy eficaz: Hipertensión, colesterol, obesidad, retención de líquidos, gota, artritis, piedras en el riñón (excepto las formadas por oxalatos), piedras en la vesícula, cáncer, etc.

Se trata también de una dieta para adelgazar en la que se pueden perder algunos kilos sin que se tenga demasiada hambre y sin que se recuperen fácilmente con posterioridad por un efecto de rebote.

(Más información sobre las propiedades de las dietas de fresas en el listado superior)

¿Quién puede realizar la cura de las fresas? Contraindicaciones

Esta cura de fresas resulta recomendada para cualquier persona que no esté enferma. Cualquier persona que tenga alguna enfermedad debería consultar previamente con el médico.

No se recomienda para las personas alérgicas a las fresas a las cuales este fruto les suele producir urticaria. Tampoco se recomienda a las personas con intolerancia al ácido salicílico (aspirinas o similares). Tampoco se recomienda en personas con colitis, colitis ulcerosa y enfermedades intestinales similares.

Las personas con piedras en el rinón debidas a oxalatos no deberían comer esta fruta, puesto que es rica en ácido oxálico, lo que podría ayudar a su formación o empeorar su situación.

¿Cómo realizar la monodieta de la fresa?

Esta dieta puede llevarse a cabo, en caso de que la persona no presente algún problema de salud que se lo impida, durante una semana.

A continuación les presentamos una serie de menús que pueden utilizarse a lo largo de 7 días. Se basan en el uso de la fresa como alimento principal acompañado de cantidades menores de alimentos como el yogur o tofu, los zumos de frutas, el pan integral, infusiones con plantas diuréticas, salvado de trigo, germen de trigo, etc.

Menús para la dieta curativa de fresas

LUNES
Antes de desayunar El zumo de un limón exprimido en un vaso de agua tibia.
Desayuno 200 g de fresas o fresones y un vaso de zumo de naranja, con una cucharada de germen de trigo.
Media mañana Un vaso de zumo de uva.
Comida 500 o 1000 g de fresas y fresones mezclados con un yogur. Rebanada de pan integral untada con aguacate. Infusión de una cucharadita de ortiga seca en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
Merienda Un plátano.
Cena 500 g de fresones con un yogur. Una manzana. Infusión de una cucharadita de manzanilla en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
MARTES
Antes de desayunar El zumo de un limón exprimido en un vaso de agua tibia.
Desayuno 250 g de fresas o fresones y un vaso de zumo de naranja, con una cucharada de germen de trigo.
Media mañana Un vaso de zumo frutas (uva, piña, manzana y naranja)
Comida 400 g de fresas y fresones mezclados con un yogur (Ver foto superior). Rebanada de pan integral untada con paté vegetal. Infusión de una cucharadita de diente de león seca en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
Merienda 200 g de cerezas, o de de albaricoques o de nísperos.
Cena 500 g de fresones con un yogur. Una manzana al horno con una cucharada de nata . Infusión de una cucharadita de manzanilla en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
MIÉRCOLES
Antes de desayunar El zumo de un limón exprimido en un vaso de agua tibia.
Desayuno 250 g de fresas o fresones y un vaso de zumo de naranja, con una cucharada de germen de trigo.
Media mañana Un vaso de zumo frutas (uva, piña, manzana y naranja)
Comida 350 g de fresas y fresones mezclados 100 g de tofu. Rebanada de pan integral untada con tomate y ajo. Infusión de una cucharadita de diente de león seca en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
Merienda 200 g de cerezas mojadas en zumo de fresones.
Cena 350 g de fresones con un yogur. Una manzana al horno . Infusión de una cucharadita de ortiga en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
JUEVES
Antes de desayunar El zumo de un limón exprimido en un vaso de agua tibia
Desayuno 200 g de fresas o fresones y un vaso de zumo de naranja, con una cucharada de germen de trigo.
Media mañana Un vaso de zumo frutas (uva, piña, manzana y fresas) con una cucharadita de polen.
Comida 350 g de fresas y fresones mezclados un yogur. Infusión de una cucharadita de ortiga seca en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
Merienda Una manzana al horno
Cena 350 g de fresones con un yogur. Una manzana al horno. Infusión de una cucharadita de manzanilla en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
VIERNES
Antes de desayunar El zumo de un limón exprimido en un vaso de agua tibia
Desayuno 200 g de fresas o fresones y un vaso de zumo de naranja
Media mañana Un vaso de zumo de fresas con una cucharada de germen de trigo.
Comida 350 g de fresas y fresones mezclados un yogur. Rebanada de pan integral untada con mermelada de frambuesas. Infusión de una cucharadita de ortiga seca en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
Merienda Un vaso de zumo de fresones y cerezas.
Cena 350 g de fresones con un yogur. Una manzana al horno. Infusión de una cucharadita de manzanilla en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
SÁBADO
Antes de desayunar El zumo de un limón exprimido en un vaso de agua tibia con una cucharadita de polen.
Desayuno 200 g de fresas o fresones y un vaso de zumo de naranja,
Media mañana Un vaso de zumo de frutas
Comida 500 g de fresas y fresones mezclados un yogur. Una rebanada de pan integral untada con aguacate. Infusión de una cucharadita de diente de león en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
Merienda Un vaso de zumo de frutas (uva, piña, manzana y naranja)
Cena 250 g de fresones con un yogur. Una manzana al horno. Infusión de una cucharadita de ortiga en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
DOMINGO
Antes de desayunar El zumo de un limón exprimido en un vaso de agua tibia con una cucharadita de polen.
Desayuno 400 g de fresas o fresones y un vaso de zumo de naranja,
Media mañana Un vaso de zumo de frutas
Comida 500 o 1000 g de fresas y fresones mezclados un yogur. Una rebanada de pan integral untada con mermelada de fresas. Infusión de una cucharadita de diente de león en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
Merienda Un batido de 200 g de fresas con 50 g de nata montada.
Cena 350 g de fresones con un yogur. Una manzana al horno. Infusión de una cucharadita de manzanilla en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.

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