indice
Icono de Blog de Plantas
iniciodiccionariorevista gratuitacursosforobibliografiarecomendar

...

 

REVISTA DE PLANTAS

revista

 

REMEDIOS CASEROS

remedios curativos

 

 

BENEFICIOS DE LA ZANAHORIA PARA LA DIABETES

(Mejorar las diabetes con zahanorias)








 

PROPIEDADES DE LAS ZANAHORIAS PARA LA DIABETES

 

Foto de zanahorias

Fotografía de zanahorias

 

Composición nutricional de la zanahoria por 100g.

Calorías ( Kcal.)

35

Proteínas ( g.)

1

Hidratos de carbono ( g.)

6

Grasas ( g.)

0,2

Fibra ( g.)

2,3

Ácido fólico ( mg.)

12

Vitamina C ( mg.)

7

Vitamina A ( UI.)

1265

Calcio ( mg.)

44

Magnesio ( mg.)

10

Potasio ( mg.)

280

 

Las zanahorias son unas raíces comestibles que se consumen en la alimentación.

Entre sus propiedades para la salud, destaca su alto contenido en betacarotenos, unos componentes que el hígado trasforma en vitamina A.

Los betacarotenos tienen propiedades antioxidantes, mantienen el buen estado de salud de la piel y previenen la aparición de ciertos tipos de cáncer.

Además, es pobre en grasas, rica en fibra, calcio y ácido fólico.

Se recomienda especialmente para mujeres con diabetes gestacional, que tienen mayores necesidades de vitaminas y minerales.

 

Zanahoria cruda mejor que cocida

Las personas con diabetes deben tomar, preferiblemente, la zanahoria cruda.

La zanahoria cruda tiene un índice glucémico bajo, es decir, que contiene carbohidratos complejos que necesitan digestión para convertirse en azúcares.

Los carbohidratos de la zanahoria cruda se absorben lentamente y no producen hiperglucemia.

En cambio, en el caso de la zanahoria cocida, el contenido en azúcares simples es mayor porque durante la cocción se han roto las cadenas de carbohidratos.

En este caso, es menos recomendable para la diabetes porque los hidratos de carbono simples, se absorben directamente sin necesidad de digestión.

Esto también se nota en el sabor, pues la zanahoria es más dulce cocinada que cruda.

 

¿ Qué beneficios aporta para la diabetes?

 

... Lectura anterior: Áloe vera para la diabetes // Seguir leyendo...Fenogreco para la diabetes

 

 

ARTÍCULOS RELACIONADOS

persona comiendo
Obesidad y diabetes

licuado de zanahoria
Zumos para la diabetes

avena
Avena para la diabetes

EmbarazoDolor -  Adelgazar - DiabetesDepresión - HerpesAnemia - Alzheimer - Listado de enfermedades...



El material que aquí se trabaja tiene carácter informativo. En caso de duda, consúltese con el facultativo.
"Botanical-online" no se hace responsable de los perjuicios ocasionados por la automedicación.


www.botanical-online.com
El Mundo de las Plantas

©1999-2014 Botanical-online SL.Todos los derechos reservados. Política de uso