Características del lúpulo
Nombre vulgar: Lúpulo, lupina, lupo.
Nombre científico : Humulus lupulus L.
Familia : Cannabináceas
Hábitat: Natural de las zonas húmedas y frías de Europa, puede encontrarse en estado silvestre en setos, malezas y linderos de los bosques o junto a los ríos . Importada a otras partes del mundo para la producción de la cerveza, puede encontrarse naturalizada, siendo bastante abundante en China y en los Estados Unidos.
Descripción del lúpulo :
Planta vivaz dioica de la familia de las cannabináceas de hasta 8 m. de altura.
Tallos volubles anuales que se enroscan en cualquier soporte.
Hojas verde oscuras palmato- divididas, provistas de 3 a 5 lóbulos dentados.
Flores masculinas y femeninas en plantas diferentes. Las primeras son amarillo verdosas y están reunidas en panículas; las femeninas, reunidas en amentos, son de color verde claro.
Frutos en aquenio.
Componentes del lúpulo
Ácidos:ascórbico,
asparagínico, gama-aminobutírico, gamma-linoleico,
neoclorogénico, p-coumarico (fruto) cafeico, clorogénico,
ferúlico, hupulínico, isovalérico
(planta) oleanólico, ursólico ( tallo)
-
Acido esencial rico en eugenol, humuleno, limoneno, farneseno,
betafarneseno y mirceno ( Fruto)
-
Principios amargos: Lupulina, humulona, hupulona y hupuliretina
( Fruto )
-
Fructosa y sucrosa ( Frutos)
- Flavonoides : quercetina, Kamferol, ( Frutos)
-
Estigmaterol
-
Isoxantuhumol
-
Xanthohumaol
-
Taninos ( Raíz y tallos)
-
Rutina ( fruto y, sobre todo, hojas)
-
Pectinas ( Fruto)
- aminoácidos : lisina, prolina, valina, fenilanina, serina, isoleucina, y asparragina ( Frutos)
-
Minerales: aluminio , cobalto, calcio, magnesio, manganeso,
fósforo, potasio, selenio, silicio, sodio y zinc.
( Frutos)
-
Vitaminas: riboflavina ( vitamina B2) tiamina ( vitamina
B1) y vitamina C ( fruto)
Usos
tradicionales del lúpulo
Su uso era muy difundido entre los
romanos, según numerosas referencias escritas
que han llegado hasta nuestro tiempo. El lúpulo
ha sido utilizado tradicionalmente como planta tranquilizante.
De hecho, uno de los remedios tradicionales para conciliar
el sueño consistía en dormir sobre una
almohada rellena con las hojas de esta planta.
Posteriormente,
los estudios realizados sobre los principios del lúpulo
han demostrado que posee más de 20 compuestos
que ejercen una función sedante y que nos ayudan
a tranquilizarnos.
PROPIEDADES
MEDICINALES DEL LÚPULO
Preparados de lúpulo para uso interno.
Lúpulo para tranquilizar el ánimo y prevenir las
manifestaciones nerviosas causadas por problemas nerviosos
El lúpulo se utiliza para enfermedades de los nervios. El
uso medicinal del lúpulo se centra fundamentalmente
en la utilización de sus propiedades sedantes para
tranquilizar el estado de los nervios.
Entre los muchos
componentes tranquilizantes podemos mencionar entre los
más importantes el estigmaterol, el ácido
isovalérico o algunos componentes de su aceite
esencial, como el limoneno, o el eugenol.
También
intervienen algunos de sus principios amargos como la
hupulona y humulona. Estas propiedades pueden aprovecharse
en numerosas anomalías que implican la presencia
de unos " nervios destemplados" como:
-
Nerviosismo:
Una falta de tranquilidad, una agitación
o nerviosismo, producido ante ente la expectativa
de una situación que nos incomoda o sin causa
aparente, es capaz de originar un estado de ánimo
muy negativo. Las infusiones de las inflorescencias
femeninas pueden ayudar a equilibrar esta falta de
tranquilidad ( Infusión de una cucharada de
flores femeninas secas de lúpulo en una taza
de agua durante 10 minutos. Tomar una taza antes de
irse a dormir)
-
Ansiedad:
Esta sensación de miedo, angustia o inquietud
que suele acompañar ante un peligro real o
imaginario que caracteriza la ansiedad puede disminuirse
con el uso de esta planta. ( Infusión de una
cucharada de flores femeninas secas de lúpulo
en una taza de agua durante 10 minutos. Tomar una
taza antes de irse a dormir)
-
Insomnio:
Los nervios son los causantes muchas veces de la imposibilidad
de conciliar el sueño. La infusión vista
anteriormente puede ser utilizada para dormir mejor.
( Infusión de una cucharada de flores femeninas
secas de lúpulo en una taza de agua durante
10 minutos. Tomar una taza antes de irse a dormir)
-
Dolor de
cabeza producida por tensión o jaquecas:
En las jaquecas, producidas muchas veces por una acumulación
de tensión corporal, la ingestión del
remedio anterior puede ayudar a calmar el dolor de
cabeza.
-
Palpitaciones, espasmos,
rigidez muscular : Muchas de las manifestaciones
anteriores tienen en la mayoría de las ocasiones
un origen nervioso, como las palpitaciones o aumentos
de ritmo del corazón, la pesadez muscular o
los espasmos estomacales . El lúpulo puede
ayudar a superar estas anomalías cuando responden
a motivos psicológicos. ( Tomar el tratamiento
superior)
- Alteraciones del estómago:
El estomago puede resultar beneficiado con los tratamientos
de flores de lúpulo. Por una parte muchos de
los problemas de este órgano tienen un origen
psicológico.
La frase popular " tener nervios
en el estómago" resume en palabras sencillas
esta afirmación.
Espasmos intestinales,malas
digestiones o dispepsia , acidez
estomacal pueden responder a un estómago
afectado por un sistema nervioso alterado. ( Maceración
de 3 cucharadas de flores secas en un litro de agua
durante un día completo. Beber un vaso antes
de las comidas principales) ( Cápsulas preparadas
de venta en farmacias o herbolarios antes de comer según
las condiciones del prospecto) ( 2 ml de tintura antes
de cada una de las tres comidas principales)
El lúpulo es adecuado para el tratamiento de ciertas disfunciones sexuales
El lúpulo es valido para en ciertas alteraciones de las relaciones sexuales. Esta planta contiene propiedades
adecuadas para aumentar los estrógenos u hormonas
femeninas. Este hace que deba ser usada con prudencia
por los hombres que deseen mantener unas relaciones
sexuales muy continuadas dado que esta planta posee
propiedades anafrodisíacas, es decir calma o
reduce el deseo sexual. Sin embargo esta propiedad puede
ser muy interesante para tratar algunas alteraciones
relacionadas con la actividad sexual:
-
Exceso de deseo sexual
en el hombre:
El lúpulo puede se útil en los casos
de adicción al sexo. Su uso ayuda a calmar
el exceso de deseo sexual en el hombre, lo que se
conoce como satiriasis. Este efecto reductor del impulso
sexual puede ser útil para prevenir la espermatorrea
o emisión involuntaria del semen fuera del
acto sexual que normalmente se produce en forma de
poluciones nocturnas. ( Infusión de una cucharada
de flores femeninas secas de lúpulo en una
taza de agua durante 10 minutos. Tomar una taza antes
de irse a dormir)
-
Falta de deseo sexual en
la mujer: Por otra parte, el contenido
de esta planta en elementos que presentan características
similares a los estrógenos u hormonas femeninas
puede utilizarse para despertar el apetito sexual
en la mujer. ( Infusión de una cucharada de
flores femeninas secas de lúpulo en una taza
de agua durante 10 minutos. Tomar una taza media hora
antes de irse a dormir o antes de empezar unas relaciones
sexuales)
- Eyaculación
precoz: En la eyaculación precoz existe,
en la mayoría de los casos, un componente emocional.
El uso de esta planta puede ayudar a superar el nerviosismo
y la inseguridad responsables en numerosas ocasiones
de eyaculaciones no deseadas. ( Un vaso de la infusión
anterior una hora antes de realizar el encuentro sexual
puede ayudar a prolongarlo evitando la eyaculación
precoz)
Lúpulo para el cáncer
El lúpulo esta considerado un buen anticancerígeno. Modernas investigaciones apuntan la posibilidad de que
esta planta pueda inhibir el crecimiento de las células
cancerosas, especialmente en el cáncer
de mama.
Las razones de estos estudios se centran
en la hipótesis de que algunos de sus componentes
puedan neutralizar las encimas que desencadenan el crecimiento
anómalo de las células produciendo tumores
cancerosos.
Lúpulo para los gusanos intestinales
La infusión de conos de lúpulo, por su
contenido en eugenol, ayuda a eliminar los gusanos intestinales.
( Infusión de media cucharada de conos de lúpulo
por vaso de agua)
Preparados de lúpulo para uso externo.
- Afecciones
de la piel: Los ácidos cafeico,
clorogénico y ascórbico así como
su elevado contenido en zinc confieren al lúpulo
propiedades vulnerarias, adecuadas para el tratamiento
externo de ciertas afecciones de la piel, como el eccema,
la dermatitis o las úlceras de la piel. ( Mojar
una gasa con unas gotas de tintura de lúpulo
diluidas en un vaso de agua y aplicar sobre la zona
afectada)
-
Dolores reumáticos:
El tratamiento anterior puede ser útil para reducir
el dolor y la inflamación de las articulaciones
afectadas por enfermedades reumáticas, como la
artritis
reumatoide o la gota.
PROPIEDADES ALIMENTARIAS DEL LÚPULO
Aromatizante
y conservador de la cerveza: Además de sus
propiedades medicinales, reconocidas desde la antigüedad,
el lúpulo se utiliza industrialmente en la fabricación
de la cerveza, a la cual otorga su peculiar aroma y
sabor al mismo tiempo que permite su conservación.
Las propiedades conservantes se producen porque el lúpulo
inhibe el desarrollo de numerosas bacterias, entre las
que se encuentra principalmente el Staphylococcus
aureus y el Scheridia coli, lo que, al mismo
tiempo explicaría el motivo por el cual esta
planta puede ser útil para evitar algunas infecciones
intestinales y en el tratamiento de infecciones bacterianas
tanto en uso interno como externo. De hecho en la medicinal
China tradicional se utiliza como antibiótico
para el tratamiento de enfermedades respiratorias, incluyendo
la tuberculosis. Planta
silvestre comestible:
Puede ingerirse porque resulta comestible. Con sus hojas
frescas se pueden preparar ensaladas o se pueden hervir
y comer como verdura. Con los brotes tiernos podemos
elaborar sopas o tortillas como si fueran espárragos.
Elaboración
de perfumes: En la industria química se utiliza
en la elaboración de aceites con los que se proporciona
aroma a ciertas comidas, o en la industria de la perfumería.
Elaboración
del lupulino: El lupulino es un concentrado de polvo
amarillo que cubre los conos de las flores del lúpulo.
Muy utilizado para la elaboración de la cerveza.
A nivel terapéutico se utiliza porque posee las
mismas propiedades que las flores del lúpulo
pero mucho más concentrado. ( Más información
en el listado superior) ¿Es seguro el lúpulo?
No
deberían ingerir lúpulo las personas afectadas
de depresión, las mujeres embarazadas o las que
padezcan cáncer de mama.
En
algunas personas muy sensibles, el peculiar olor del lúpulo
o del lupulino puede producir náuseas, precisamente
uno de las anomalías estomacales que esta planta
puede solucionar.
El
contacto de esta planta con la piel puede producir reacciones
alérgicas en personas sensibles ( Más información en el listado superior).
Recolección
y conservación del lúpulo
Las inflorescencias femeninas
o conos pueden recogerse desde finales de verano hasta
el otoño. Se secarán a la sombra y se conservarán
en recipientes herméticos a temperatura natural.
Dado que es un producto que se enrancia con facilidad,
deberá utilizarse solamente durante una temporada.
Más información sobre el lúpulo en el listado superior
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