Beneficios de las coles

Propiedades de la col

Composición de la col

composicion de la col

Beneficios de la col

– Tiene un contenido alto en agua por ser una hortaliza.

– Nos aporta poca energía en forma de calorías, que nos ayudan a mantener la vitalidad.

– Contiene poca grasa, de calidad y beneficiosa para la salud.

– Tiene un buen contenido en proteínas.

– Tiene un contenido moderado en carbohidratos, sobre todo almidones.

– Tiene un buen contenido en fibra.

– Nos ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo, por su contenido en potasio.

– El calcio que contiene, mantiene el equilibrio de la formación de unos huesos fuertes.

– Por su contenido en magnesio, ayuda a la contracción y relajación de la musculatura.

– Por su contenido en vitaminas del grupo B, concretamente la vitamina B9, nos ayuda a crecer correctamente.

– Nos protege la piel y ayuda a mantenerla sana, por su contenido en vitamina A.

– Nos protege de los resfriados y ayuda a cicatrizar heridas, por su contenido en vitamina C.

– Nos protege de los tóxicos y del envejecimiento, por su contenido en vitamina A, vitamina C, vitamina E, selenio y zinc.

dibujo de col

Dibujo de col. (Más dibujos de alimentos)

Recetas de coles

Col frita

Sopa miso con col

Col frita

Col al horno

Patatas con col

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Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

22 abril, 2019

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