COCINAR CON PLANTAS SILVESTRES
 Ensalada de rúcula |  Sal de ortiga |
 Pata de caballo rebozada |  Mantequilla de hierbas |
 Ensalada con aguacate e hinojo |  Búrnia, higos con pétalos de rosa |
 Galletas de lavanda |  Gelatina de flores silvestres |
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 Ensalada de lentejas con flores de hinojo |  Mermelada de escaramujo |
 Quiche de diente de león | Tiramisú con mermelada de escaramujo |
| Agradecimiento especial a Montserrat Enrich del blog: Gastronomia salvatge | |
 Más recetas con plantas silvestres | Seguir leyendo  | Guía de plantas silvestres comestibles
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Más información sobre plantas silvestres comestibles.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
21 septiembre, 2024
