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Alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina

Alimentos que contienen vitamina B1 o tiamina







LISTA DE ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA B1 O TIAMINA

Alimentos que contienen mucha tiamina

Maíz con mucha tiamina o vitamina B1

Los cereales integrales, como el maíz, son muy ricos en tiamina

 

Pan integral con mucha tiamina o vitamina B1

El pan integral contiene tiamina o Vitamina B1

 

Pistachos con mucha tiamina o vitamina B1

Los pistachos son ricos en vitamina B1 o tiamina

 

Tomates con mucha tiamina o vitamina B1

Los tomates contienen bastante tiamina o vitamina B1

Entre los alimentos con tiamina destacaremos:

- Alimentos de origen animal:

Carne de cerdo

Jamón

Pescado

Pollo

Hígado de ternera

Vísceras

huevos ( yema)

Leche y derivados

 

- Alimentos de origen vegetal:


- Cereales integrales: Especialmente germen de trigo, mijo, alforfón, y arroz integral, pero también en otros cereales integrales como avena, maíz, cebada, pan integral, etc.

- Derivados de cereales integrales: harina integral, salvado de arroz, harina de maíz, pan integral, galletas, etc.

- Frutos secos: Especialmente nueces del Brasil, pistachos, macadamias y avellanas pero también en almendras, nueces, cacahuetes, etc.

- Frutas secas: Las pasas,

- Legumbres: Especialmente los guisantes , los garbanzos y los frijoles, pero también en la harina de soja, la leche de soja, las habas,

- Semillas: Las semillas de girasol constituyen uno de los alimentos más ricos en tiamina. Otras semillas ricas en tiamina son las semillas de lino.

- Verduras y hortalizas: El contenido de las verduras es, en general, bastante bajo en comparación con los alimentos anteriores. Serían excepciones los tomates o las patatas


 

LISTAS DE ALIMENTOS RICOS EN VITAMINAS

Más información sobre la vitamina E y otros alimentos ricos en minerales en el listado superior.

PROPIEDADES DE LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES

Vitamina A Vitamina B Vitamina C Vitamina D Vitamina E Vitamina K

Vitamina B1 (Tiamina)

Vitamina B2 (Riboflavina)

Vitamina B3 ( Niacina)

Vitamina B5 ( Ácido pantoténico)

Vitamina B 6 ( Piridoxina)

Vitamina B7 ( Biotina )

Vitamina B9 ( Ácido fólico)

Vitamina B12 ( Cobalamina)

Ácido lipoico

Colina

Inositol

PABA

Azufre

Calcio

Cloro

Fósforo

Magnesio

Potasio

Sodio

Boro

Cobalto

Cobre

Cromo

Flúor

Hierro

Manganeso

Molibdeno

Selenio

Yodo

Zinc

 

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