Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

CÁLCULO DIETA DE 1800 CALORÍAS

botanical EJEMPLO DE DIETA 1800 KCAL
Desayuno Leche desnatada
Cereales de copos de avena
Bol de fresas

Media mañana: Mini sanwich y una fruta pequeña
Almuerzo Garbanzos con verduras
Merluza a la plancha
Tomate aliñado
1 rebanada de pan integral
Manzana
Merienda Batido de yogur desnatado con fresas
Cereales copos de maíz (25 g.)
Cena Brócoli al vapor con patata
Tortilla (1 huevo) de queso
Ensalada de lechuga y tomate
Yogur desnatado

CÓMO HACER EL CÁLCULO DE LA DIETA

Los cálculos de la dieta incluyen:

  • Cálculo de macronutrientes: calorías, hidratos, grasas, proteínas y fibra.

  • Cálculo de micronutrientes: vitaminas y minerales

  • Porcentaje de energía que aporta cada comida

CÁLCULO DE LOS MACRONUTRIENTES DE LA DIETA EJEMPLO

calculo dieta 1800 calorias
Tabla con el cálculo de calorías, proteínas y otros macronutrientes que aporta la dieta ejemplo. Clic sobre la imagen para ampliar.

¿Es correcto el aporte de macronutrientes?

Las pautas de una dieta saludable nos dicen que, en una dieta equilibrada:

  • El 50% de la energía diaria debe ser aportada por los hidratos de carbono. En nuestra dieta ejemplo, los hidratos de carbono aportan el 49% de la energía.

  • Este valor se obtiene multiplicando los gramos de carbohidratos por su valor energético (1 gramo de HC aporta 4 Kcal.) y haciendo el porcentaje respecto el total.

  • Es importante que los hidratos procedan de fuentes naturales, y no de azúcares añadidos a productos industriales.

  • El mínimo de hidratos de carbono que debería tener una dieta es 100 g.

  • El 15 - 20% de la energía diaria debe ser aportada por las proteínas. En nuestra dieta ejemplo, las proteínas aportan el 20% de la energía.

  • La cantidad de proteína que aporta esta dieta, 89 g., es adecuada para personas sanas de hasta 95 Kg.

  • El 25 - 30% de la energía diaria debe ser aportada por las grasas. En nuestra dieta ejemplo, las grasas aportan el 25% de la energía.

PORCENTAJE DE ENERGÍA QUE APORTA CADA COMIDA DEL DÍA

¿Está bien distribuída la energía? Las guías de alimentación nos indican cómo debe estar repartida la energía a lo largo del día. En el cuadro siguiente hemos calculado la energía que nos aporta la dieta ejemplo.

calorias que tiene que aportar cada comida
Tabla con el cálculo de las vitaminas que aporta la dieta. Clic sobre la imagen para ampliar.

CÁLCULO DE LOS MICRONUTRIENTES DE LA DIETA

VITAMINAS DE LA DIETA

calculo vitaminas dieta 1800 calorias
Tabla con el cálculo de las vitaminas que aporta la dieta. Clic sobre la imagen para ampliar.

La dieta cumple con todas las necesidades de vitaminas, según las IDR (Ingestas diarias recomendadas).

*Necesidades de vitaminas

MINERALES DE LA DIETA

*Necesidades de minerales

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