¿Qué es la glicina?

La glicina (gly) es un aminoácido no esencial de reducido tamaño que necesita de la presencia de dos minerales para su correcta absorción y posterior funcionamiento, que son el cloro y el sodio. El principal responsable de su fabricación es otro aminoácido llamado serina.

Propiedades de la glicina

La glicina ayuda a mantener un correcto funcionamiento de la cicatrización, resultando adecuada en casos de heridas, fracturas, luxaciones, distensiones, etc.

Interviene en la producción de fosfolípidos y colágeno de los tejidos de nuestro organismo. Su deficiencia puede manifestarse en problemas de las uñas como unas frágiles, uñas hundidas , estrías en las uñas.

Propicia la producción de la hormona del crecimiento, por lo que previene el enanismo u otros problemas y anomalías del crecimiento. Igualmente tiene un papel destacado y de las funciones motrices, evitando no solamente que se produzca distrofia muscular, sino una serie de reacciones negativas de los músculos, como dolor muscular por contracciones indeseadas o rampas.

Beneficia el mantenimiento de la inmunidad, por lo que ayuda a prevenir enfermedades infecciosas.

Promueve un buen funcionamiento cerebral ya que tiene un efecto relajante, por lo que resulta útil en casos de depresión, ansiedad, nerviosismo o estrés. Ayuda en la conservación y buen estado del sistema nervioso central, previniendo trastornos conductuales y enfermedades psíquicas como la esquizofrenia.

También ayuda a almacenar glucógeno pudiendo regular mejor el de la glucosa y regular su metabolismo, beneficiando aquellos pacientes con diabetes. También protege la próstata.

Contraindicaciones de la glicina

Como en la mayoría de los aminoácidos, no deberemos consumirlo en altas cantidades si existen casos de trastornos hepático o renal, ya que forzaremos dichos órganos y no es recomendable al existir patología en ellos.

Si existe sobredosificación durante un periodo de tiempo superior a la semana, puede resultar mortal por un exceso de excitación.

Alimentos ricos en glicina

Como en la mayoría de los aminoácidos, los alimentos que los contienen son aquellos con una concentración alta en proteínas:


Origen animal:


- Carnes (cerdo, cordero, pollo pavo, etc.)

- Pescados.

- Lácteos y derivados.

- Huevos y derivados.


Origen vegetal:


- Verduras y hortalizas (calabaza, zanahoria, remolacha, berenjena, etc.)

- Legumbres (guisantes, judías, etc.)

- Cereales integrales (cebada, centeno, arroz, etc.)

- Patata y similares (boniato)

- Frutas (pera, manzana, plátano, etc.)

- Frutos secos y semillas (avellanas, nueces, almendras, etc.)

Suplementos de glicina

Aunque pueden tomarse suplementos de glicina , se recomienda cubrir las necesidades de glicina con la dieta adecuada. En caso de desear suplementación es conveniente consultar con el médico o especialista.