Valor nutricional del yogur con cereales y fruta

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.

Ejemplo de desayuno con lácteo, cereal y fruta

Yogur con cereales y fruta

Yogur desnatado, cereales (copos de maíz) y fruta (un kiwi).

Beneficios de lácteo, cereal y fruta

Este desayuno es apto para dietas hipocalóricas ya que aporta tan sólo 260 Kcal.

Se recomienda acompañar de un refrigerio 2 horas después o a media mañana ya que un desayuno debe aportar al menos 375 Kcal. (Más información).

El desayuno propuesto se compone:

– 1 kiwi u otra fruta: La fruta nos aporta energía, magnesio, y sobre todo mucha vitamina C. En el caso de diabetes, escoger frutas con poco azúcar, como el kiwi o las fresas.

– 2 yogures desnatados: 2 yogures aportan la dosis mínima de proteína (10g.) que debería aportar un buen desayuno o merienda.

Estas proteínas son especialmente importantes en dietas vegetarianas, en dietas para deportistas y jóvenes. El yogur también contiene vitamina B12, niacina, calcio, selenio y probióticos, que mejoran la flora intestinal.

– Cereales de desayuno: Aportan hidratos de carbono de absorción lenta y, si además están enriquecidos, pueden contener hierro y vitaminas del complejo B que ayudan a mejorar el aprovechamiento de la energía.

VALOR NUTRICIONAL DE LA RECETA

Alimento Calorías

(Kcal)

Proteínas

(g.)

Hidratos de carbono

(g.)

Grasas

(g.)

Fibra

(g.)

2 yogures desnatados119,610,815,80,80
Cereales copos maíz (25 g.)93,3220,50,20,8
Kiwi48,50,97,80,71,8
TOTAL261,413,744,11,72,6

Se trata de un desayuno completo porque contiene lácteo, cereal y fruta.

Constituye un desayuno de excelente valor energético y nutricional.

Por todos estos motivos, se recomienda:

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Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

22 abril, 2019

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