Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

Menú ovo lácteo vegetariano sin lactosa

Día lunes

Características de este menú

El menú siguiente corresponde a un menú ovovegetariano que puedes realizar a lo largo de una semana. No contiene leche, por lo que es adecuado para personas que no deseen incorporar este alimento o para aquellas personas que tienen intolerancia a la lactosa, galactosemia o alergia a la leche.

Es un menú que proporciona 2000 calorías diarias. Por lo tanto, también resulta ideal para estilizar la línea o en caso de obesidad o sobrepeso en hombres.

Si eres hombre, y deseas tomar un menú sin lactosa, te ayudará a adelgazar especialmente si lo combinas con un poco de paseo diario y una ingesta abundante de agua mineral de baja mineralización.

También pueden escoger este menú con más calorías las mujeres que consideran que su peso es adecuado y deseen un menú sin lácticos de mantenimiento.

En caso de mujeres, si se desea perder peso, llevando a cabo un menú sin alimentos que contengan lactosa, se debe escoger el menú sin lactosa de 1800 calorías.

En cada uno de los días tienes los enlaces adecuados para estudiar los alimentos concretos.

(Mas detalles sobre como prepararlo, que alimentos escoger, etc en dieta sin lactosa)

MENU OVOVEGETARIANO DE 2000 CALORÍAS DIARIAS

PRIMER DÍA, LUNES

Comida

Platos

Desayuno

200ml (1vaso) de bebida de soja enriquecida con calcio con 30g de cereales

150g de cítricos

(2 mandarinas)

Media mañana

Bocadillo con

50g de pan integral y

20g de tempeh con 5g de aceite

Almuerzo

250g de col con 60g de arroz blanco, con 20g de bechamel casera (hecha con bebida de soja) gratinado

Ensalada con

40g de endivias y

60g de garbanzos.

Postre de soja

20g de aceite

Merienda

Postre de soja con 20g (2cucharadas) de levadura de cerveza y 20g de castañas

Cena

75g de mazorca maíz con 40g de berros y 4 alcachofas pequeñas hervidas

60g de guisantes y 80g de cebolla tierna con 20g de salsa de trufa casera (hecha con bebida de soja)

150g de cítricos (1 naranja)

15g de aceite

Consejos

Beber de 1,5 a 2 litros de agua cada día

Caminar 30 minutos cada día

Imprimir menú del lunes

Ver los otros días de la semana

Más información sobre dietas en el listado superior.

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