Alimentos que contienen mucha vitamina A:

Entre los alimentos con vitamina destacaremos:

A) Alimentos de origen animal:

- Hígado

- Aceite de hígado de bacalao

- Yema del huevo,

- Pescados, sobre todo el pescado azul : sardinas, atún, boquerones, caballa, etc

Leche y productos lácticos enteros : Mantequilla, nata, queso graso, etc.

A) Alimentos de origen vegetal:

- Frutas : plátanos, manzanas, ciruelas, naranjas, frambuesas, grosellas, mangos, judías, melones

- Verduras, especialmente las de color verde oscuro : espinacas, coles, judías ,rúcula , coles de Bruselas, alcachofas, bróculi, acelgas, berros, , diente de león, espárragos, borrajas...

Hortalizas: pimientos, tomates, calabazas , zanahorias, endibias boniatos, patatas,

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