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Planta herbácea anual o perenne de la familia de las crucíferas que puede llegar a los 300 cm de altura. Tallos glabros ascendentes leñosos, con señales foliares.. Hojas superiores sésiles ; inferiores mucho más carnosas, pecioladas y con lóbulos. Flores amarillas de hasta 2,5 cm, agrupadas en racimos muy poco compactos. Frutos en siliqua de hasta 8 cm.
Puede encontrarse en taludes junto al mar y cultivada como verdura, bajo muchas variedades, todas ellas derivadas de la especie silvestre. |
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Riego frecuente, especialmente cuando están en fase de plantón y cuando se acaban de trasplantar. No deben en estos casos dejarse secas nunca, aunque el regado no debe ser muy abundante. Unas tres semanas antes de que se conviertan en plantas adultas, se les debe aplicar un solo riego abundante, cuando las condiciones climáticas son muy secas. El resto del año puede servir un riego semanal a razón de unos 10 litros por metro cuadrado. |
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Como alimento. Existen variedades válidas para la decoración de parterres. |
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Debe ser plantada al sol. |
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Plantación en semillero y replantación en tierra donde previamente ha habido otra cosecha, especialmente agradece que haya habido hortalizas. No roturar la tierra. |
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Suelo calcáreo , bien húmedo y drenado. pH entre 6.5 –7, con abundante nitrógeno. Es conveniente efectuar rotación |
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Planta medicinal y alimentaria . Más información en el listado superior
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