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Propiedades: Es junto a la rutina y la quercetina, ya vistos anteriormente, el principal flavonoide de los cítricos. Aparece principalmente en la piel y en la membrana blanca que hay antes de la pulpa, de ahí que, a la hora de hacer el jugo sea conveniente exprimir también esta parte. Sus propiedades son prácticamente las mismas, aunque se utiliza especialmente como protectora de los capilares, por lo que resulta adecuada para el tratamiento de las varices, o hemorroides, la facilidad a sufrir moretones o pequeñas venitas sobre la piel. La hesperidina protege al estómago de las úlceras y es un antialérgico que se utiliza algunas veces para el tratamiento de la fiebre del heno, porque parece ser que inhibe la producción de histamina. En combinación con la vitamina C, protege la buena salud del colágeno, evitando la aparición de arrugas o de la piel caída.( Respecto a la combinación con la vitamina C, hay quienes defienden que interactúan bien; otros piensan que este componente impide la absorción de vitamina C) ¿ Dónde se puede encontrar? Podemos encontrar este componente en las naranjas, limones y naranjas amargas, siendo los segundos los que poseen más cantidad. En forma de suplementos se vende en forma de cápsulas, bien sola o con otros flavonoides. Se debe tomar de acuerdo a las condiciones del prospecto. Toxicidad: No debe administrarse a personas embarazadas o alérgicas a este componente. Se han dado casos de sensibilidad gástrica. La forma más natural de tomar este componente es mediante zumos en los que se haya incluido la pulpa.
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material que aquí se trabaja tiene un carácter informativo.
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