Uso Interno

Alcachofera: ( Cynara scolymus L.) .( Infusión de dos cucharadas de hojas secas por litro de agua. Tomar tres veces al día antes de las comidas.) ( Un preparado de jugo de las hojas verdes mezcladas con vino puede servir para el mismo cometido.)

Ajo: ( Allium sativum ) (Medio gramo de tintura al día)(Crudo en ensalada) (Maceración de 100 gramos de ajo en 400 gramos de alcohol de vino.Media cucharadita antes de irse a dormir)

Abedul : ( Betula alba ) ( Infusión de media cucharadita de hojas secas por vaso de agua . Tomar dos o tres vasos al día después de las comidas principales)

Apio ( Apium graveolens ) ( Zumo de la planta fresca)

Cebolla: ( Allium cepa L.) ( Macerar 300 gr. de cebolla en un litro de agua durante 12 horas. Tomar tres vasos al día)

Diente de león: (Taraxacum officinale Weber) ( Infusión de las hojas secas. Tomar 3 tazas al día. La misma infusión también puede realizarse con la mezcla de hojas más raíces.)

Espárrago: ( Asparagus officinalis) ( Infusión de las yemas)

Fresa: ( Fragaria vesca L. ) ( Frutos, fresas)

Gisasol ( Helianthus annuus L.) ( Aceite )

Guisante: ( Pisum sativum L.) ( Frutos)

Haba: (Vicia faba L.) ( Frutos )

Hinojo: ( Foeniculum vulgare Miller)

Manzano: (Malus domestica Borkh) ( fruto)

Manzanilla: (Matricaria chamomilla L.) ( 2 o 3 tazas al día de la infusión de una cucharadita de flores secas por taza de agua)

Achicoria (Cichorium intybus) ( Decocción durante 12 minutos de 50 gr. de raíz seca por litro de agua.) ( Tomar medio vaso de zumo de la planta, que se puede conseguir en tiendas especializadas o en farmacias, a lo largo de varias tomas al día)

Zanahoria:( Daucus carota L:) ( Zumo, infusión de las semillas)

Naranja: ( Citrus sinensis) Estudios llevados a cabo en Estados Unidos demostraron que las cáscaras de la naranja, muy ricas en flavonoides tangeritin y nobilitin, consiguieron reducir en un 40 % el nivel de colesterol de un grupo de ratones sometidos a dietas ricas en este componente. El estudio sugirió la posibilidad de utilizar este alimento como una manera de reducir el colesterol en humanos. También demostró que las cáscaras de la naranja tienen hasta 20 veces más flavonoides que el jugo de este fruto porque los flavonoides no se disuelven en el líquido y resultan menos asimilables que los que aparecen en la corteza. ( Quizás un pedazo de corteza de naranja de tanto en tanto pueda ayudarnos a rebajar nuestro nivel de colesterol )

Información relacionada :

Zaragatona, una ayuda contra el colesterol

Semillas de lino para el colesterol

Más información sobre el colesterol su tratamiento natural en el listado superior