| Uso
Interno
Alcachofera:
( Cynara scolymus L.) .( Infusión de dos cucharadas
de hojas secas por litro de agua. Tomar tres veces al día
antes de las comidas.) ( Un preparado de jugo de las hojas
verdes mezcladas con vino puede servir para el mismo cometido.)
Ajo:
( Allium sativum )
Arroz:
( Oryza sativa) La bebida de arroz es una alternativa a otras bebidas vegetales para ayudar a regular el colesterol
Avena:
( Avena sativa) La bebida de avena es otra alternativa a otras bebidas vegetales para ayudar a regular el colesterol
Avellana:
( Corylus avellana) La leche de avellana también ayuda a regular el colesterol
Azafrán( Crocus sativus) ( 30 mg. diarios de extracto de azafrán. También como especia, introducido en la alimentación )
Boldo (Peumus boldus) ( Tomar de de 1,5 - 2,5g. de hojas secas en 200ml., tres veces al día. Los tratamientos de más de 4 semanas están contraindicados )
Chufas: ( Cyperus esculentum ) La chufa es un tubérculo rico en ácido oleico Omega 9, un tipo grasa monoinsaturada con efectos saludables demostrados para el sistema cardiovascular. (Comer chufas o beber horchata de chufas )
Cúrcuma ( Curcuma longa) Incluir esta especia en las comidas.
Cártamo:
(Carthamus tinctorius) El aceite de cártamo es rico en en ácidos grasos insaturados, y puede ayudar a reducir el nivel colesterol en sangre. Se recomienda especialmente el uso de este aceite a personas con dietas muy ricas en alimentos carnívoros, ricos en grasas saturadas y colesterol, como embutidos, carnes rojas y mantequilla.)
Tamarindo (Tamarindus indica) (tomar infusión de 30g. de hojas secas por litro de agua. Hasta 3 tazas diarias. Pulpa: tomar de 20 a 40g. de pulpa de tamarindo diluida en agua, hasta 3 tomas diarias. En caso de padecer cólicos biliares, el tamarindo está contraindicado. )
Abedul : ( Betula alba ) ( Infusión de media cucharadita de hojas secas por vaso de agua . Tomar dos o tres vasos al día después de las comidas principales)
Fenogreco : ( Trigonella foenum-graecum) Tomar antes de cada comida, 1/2 cucharadita de café de polvo de semillas, con un vaso de agua o leche. También se puede consumir como condimento. Hasta 25 gramos diarios (dosis máxima admitida).
Ruibarbo: (Rheum rhabarbarum y Rheum rhaponticum) ) (Comer la planta como verdura)
Rúcula (Eruca vesicaria A. W. Hill ) (Comer la planta como verdura)
Apio
( Apium graveolens ) ( Zumo de la planta fresca)
Cebolla:
( Allium cepa L.) ( Macerar 300 gr. de cebolla en un litro
de agua durante 12 horas. Tomar tres vasos al día) Diente
de león: (Taraxacum officinale Weber)
( Infusión de las hojas secas. Tomar 3 tazas al día.
La misma infusión también puede realizarse con
la mezcla de hojas más raíces.) Espárrago:
( Asparagus officinalis) ( Infusión de las yemas) Fresa:
( Fragaria vesca L. ) ( Frutos, fresas) Girasol
( Helianthus annuus L.) ( Aceite ) Guisante:
( Pisum sativum L.) ( Frutos) Haba:
(Vicia faba L.) ( Frutos ) Hinojo:
( Foeniculum vulgare Miller) Manzano:
(Malus domestica Borkh) ( fruto) Manzanilla:
(Matricaria chamomilla L.) ( 2 o 3 tazas al día de
la infusión de una cucharadita de flores secas por
taza de agua) Achicoria
(Cichorium intybus) ( Decocción durante 12 minutos
de 50 gr. de raíz seca por litro de agua.) ( Tomar
medio vaso de zumo de la planta, que se puede conseguir en
tiendas especializadas o en farmacias, a lo largo de varias
tomas al día)
Zanahoria:(
Daucus carota L) ( Zumo, infusión de las semillas)
Estudios llevados a cabo en Estados Unidos demostraron que las cáscaras de la naranja ( Citrus sinensis), muy ricas en flavonoides tangeritin y nobilitin, consiguieron reducir en un 40 % el nivel de colesterol de un grupo de ratones sometidos a dietas ricas en este componente.
El estudio sugirió la posibilidad de utilizar este alimento como una manera de reducir el colesterol en humanos. También demostró que las cáscaras de la naranja tienen hasta 20 veces más flavonoides que el jugo de este fruto porque los flavonoides no se disuelven en el líquido y resultan mas asimilables que los que aparecen en la pulpa.
Quizás un pedazo de corteza de naranja de tanto en tanto pueda ayudarnos a rebajar nuestro nivel de colesterol
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OTRAS TERAPIAS NATURALES PARA EL COLESTEROL
Entre las terapias más recomendadas tenemos que mencionar la reflexología podal. Este tipo de terapia proporciona bienestar en los problemas digestivos, como el estreñimiento o el exceso de colesterol, normalmente debido a una alimentación incorrecta, una función hepática lenta o bien al estrés.
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